- Блинчики с капустой и яйцом
- Как приготовить блюдо «Блинчики с капустой и яйцом»
- Капустный блин «Ужин для худеющих»
- Ингредиенты для «Капустный блин «Ужин для худеющих»»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Капустный блин «Ужин для худеющих»»:
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
- Блины с капустой: калорийность на 100 г
- Блины с капустой: калорийность на 100 г
Блинчики с капустой и яйцом
Как приготовить блюдо «Блинчики с капустой и яйцом»
- Капусту вымыть и нарезать тонкой соломкой.
- Лук почистить и мелко порезать.
- На горячую сковороду налить масло, добавить лук и капусту.
- Обжарить лук с капустой на среднем огне примерно 15 минут.
- Добавить в капусту соль, черный перец, перемешать.
- Вареные яйца мелко порезать.
- Обжаренную капусту положить в тарелку, добавить измельченные яйца и перемешать.
- В глубокой миске взбить миксером молоко с сырыми яйцами.
- Добавить муку и снова взбить миксером. Тесто должно быть не густым и без комочков.
- Влить растительное масло (20 грамм).
- Добавить в тесто воду и хорошо перемешать.
- На горячую сковороду налить тесто, разлить его по сковороде.
- Жарить на среднем огне примерно 1 минуту.
- Перевернуть блин и обжарить с другой стороны еще 1 минуту на среднем огне.
- Испечь блины из всего теста.
- Взять блин, положить на край начинку из капусты и яиц и свернуть его рулетиком, завернув кончики.
- Молоко 3.2% — 100 гр.
- Вода — 200 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Мука пшеничная — 200 гр.
- Капуста белокочанная — 500 гр.
- Масло растительное — 30 гр.
- Яйцо вареное — 4 шт.
- Соль — 3 гр.
- Перец молотый черный — 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Блинчики с капустой и яйцом» (на 100 грамм ):
Капустный блин «Ужин для худеющих»
Моментальный и вкуснейший перекус или легкий ужин! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Капустный блин «Ужин для худеющих»»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Кукуруза — 3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Яйцо куриное — 3 шт
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1080.6 ккал | белки 45 г | жиры 40.2 г | углеводы 133.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.5 ккал | белки 7.1 г | жиры 6.4 г | углеводы 21.2 г |
Рецепт «Капустный блин «Ужин для худеющих»»:
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Моментальный и вкуснейший перекус или легкий ужин! Угощайтесь!
Комментарии и отзывы
15 ноября 2019 года shaginaolga #
21 октября 2019 года Манинья #
21 октября 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
6 августа 2019 года Wera13 #
7 августа 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
5 августа 2019 года Akella_1708 #
6 августа 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
3 августа 2019 года ирпенчанка #
3 августа 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
3 августа 2019 года nora88 #
1 августа 2019 года Малышева0808 #
1 августа 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
1 августа 2019 года wise1288 #
1 августа 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
31 июля 2019 года gorschkovaov #
31 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
31 июля 2019 года marina mamay #
31 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
31 июля 2019 года marina mamay #
31 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
31 июля 2019 года galina27 1967 #
31 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
31 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
31 июля 2019 года sar-sar #
31 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
31 июля 2019 года Татьяна9999 #
31 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
31 июля 2019 года Татьяна9999 #
1 августа 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Блины с капустой: калорийность на 100 г
Блины традиционно считаются главным кушаньем такого известного праздника, как масленица. В настоящее время они часто встречаются и в повседневном рационе многих людей. Данный продукт готовится на основе таких компонентов, как мука, яйца, молоко, или вода, поэтому его свойства зависят от их состава.
Тоненькие блинчики с начинкой из капусты хороши как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. О пользе этого овоща написаны целые трактаты. Тушеная капуста – низкокалорийный продукт, который способен нормализовать энергетический обмен. К тому же, она благоприятно воздействует на слизистую ЖКТ, укрепляет сосуды, понижает уровень холестерина, положительно влияет на уровень иммунной системы. Даже после обработки, в ней содержатся витамины С, А и Е.
Так, блины являются источником витаминов группы В, Е, РР. Кроме того, в них содержится большое количество минералов — кальция и натрия, есть клетчатка, углеводы. Капуста, из которой готовится начинка, богата такими микро и макроэлементами, как калий, фосфор, железо, фтор, марганец. Кроме того, в ней содержится большое количество клетчатки, фитонциды, ферменты, протеаза, глюкоза и фруктоза, аминокислоты.
Употребление блинов с данной начинкой позволит нормализовать работу кишечника, усилит защитные свойства организма. Кроме того, компоненты блюда благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы, придают сил. Капуста рекомендована для употребления лицам с диабетом, поэтому блинчики, начиненные ею, будут отличным выходом для людей с этим заболеванием. К тому же данный овощ благотворно влияет на работу печени, а его мочегонные свойства позволяют кушать блюдо при наличии проблем с почками.
Пищевая и энергетическая ценность
Однако любителей плотно позавтракать интересует: сколько калорий содержат блины с капустой, чтобы блюдо не навредило фигуре и здоровью.
Тушеная капуста содержит всего 29,8 ккал/100г. Пищевая ценность налистников полностью зависит от состава ингредиентов для теста. Для приготовления обычно используют тяжелые продукты: пшеничную муку, яйца, молоко. Если приготовить их на воде и цельнозерновой муке, то калорийность блинов с капустой составит около 129,8 ккал/100г.
При относительно невысокой калорийности блюдо содержит слишком много жиров на 100 г продукта:
• Калорийность – 129,8 ккал
• Белки – 3,3г;
• Жиры – 9,2 г;
• Углеводы – 15,21 г.
На одну порцию приходится всего 207,7 ккал. Такой завтрак не только не принесет никакого вреда фигуре, но и обеспечит витаминами, придаст энергии.
Для худеющих
Блины в классическом варианте являются довольно калорийным продуктом, поэтому кушать их тем, кто худеет, не рекомендуется в больших количествах. Так же не желательно употребление этого продукта лицам с ожирением, так как они являются источником углеводов, которые способствуют образованию жира.
Как уменьшить калорийность
Чтобы сделать блюдо более диетическим, а пользу увеличить, следует заменить пшеничную муку на гречневую или овсяную, использовать меньше яиц. Молоко лучше брать с наименьшей жирностью, либо разбавлять его водой. Самым же диетическим вариантом будет замена молока на воду во время приготовления теста. Капусту следует использовать в тушеном виде – это позволит сохранить все полезные вещества и сделать начинку более постной. Такой подход позволяет получить диетическое блюдо, в котором будет содержаться не очень много калорий, поэтому кушать его в небольших количествах можно даже тем, кто худеет.
Стоит отметить, что меньше всего калорий будет, если тесто готовить на воде без добавления яиц. Немного больше калорийность будет у блинов, тесто для которых замешано на нежирном молоке, либо на воде с яйцами.
Блины с капустой: калорийность на 100 г
Блины традиционно считаются главным кушаньем такого известного праздника, как масленица. В настоящее время они часто встречаются и в повседневном рационе многих людей. Данный продукт готовится на основе таких компонентов, как мука, яйца, молоко, или вода, поэтому его свойства зависят от их состава.
Тоненькие блинчики с начинкой из капусты хороши как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. О пользе этого овоща написаны целые трактаты. Тушеная капуста – низкокалорийный продукт, который способен нормализовать энергетический обмен. К тому же, она благоприятно воздействует на слизистую ЖКТ, укрепляет сосуды, понижает уровень холестерина, положительно влияет на уровень иммунной системы. Даже после обработки, в ней содержатся витамины С, А и Е.
Так, блины являются источником витаминов группы В, Е, РР. Кроме того, в них содержится большое количество минералов — кальция и натрия, есть клетчатка, углеводы. Капуста, из которой готовится начинка, богата такими микро и макроэлементами, как калий, фосфор, железо, фтор, марганец. Кроме того, в ней содержится большое количество клетчатки, фитонциды, ферменты, протеаза, глюкоза и фруктоза, аминокислоты.
Употребление блинов с данной начинкой позволит нормализовать работу кишечника, усилит защитные свойства организма. Кроме того, компоненты блюда благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы, придают сил. Капуста рекомендована для употребления лицам с диабетом, поэтому блинчики, начиненные ею, будут отличным выходом для людей с этим заболеванием. К тому же данный овощ благотворно влияет на работу печени, а его мочегонные свойства позволяют кушать блюдо при наличии проблем с почками.
Пищевая и энергетическая ценность
Однако любителей плотно позавтракать интересует: сколько калорий содержат блины с капустой, чтобы блюдо не навредило фигуре и здоровью.
Тушеная капуста содержит всего 29,8 ккал/100г. Пищевая ценность налистников полностью зависит от состава ингредиентов для теста. Для приготовления обычно используют тяжелые продукты: пшеничную муку, яйца, молоко. Если приготовить их на воде и цельнозерновой муке, то калорийность блинов с капустой составит около 129,8 ккал/100г.
При относительно невысокой калорийности блюдо содержит слишком много жиров на 100 г продукта:
• Калорийность – 129,8 ккал
• Белки – 3,3г;
• Жиры – 9,2 г;
• Углеводы – 15,21 г.
На одну порцию приходится всего 207,7 ккал. Такой завтрак не только не принесет никакого вреда фигуре, но и обеспечит витаминами, придаст энергии.
Для худеющих
Блины в классическом варианте являются довольно калорийным продуктом, поэтому кушать их тем, кто худеет, не рекомендуется в больших количествах. Так же не желательно употребление этого продукта лицам с ожирением, так как они являются источником углеводов, которые способствуют образованию жира.
Как уменьшить калорийность
Чтобы сделать блюдо более диетическим, а пользу увеличить, следует заменить пшеничную муку на гречневую или овсяную, использовать меньше яиц. Молоко лучше брать с наименьшей жирностью, либо разбавлять его водой. Самым же диетическим вариантом будет замена молока на воду во время приготовления теста. Капусту следует использовать в тушеном виде – это позволит сохранить все полезные вещества и сделать начинку более постной. Такой подход позволяет получить диетическое блюдо, в котором будет содержаться не очень много калорий, поэтому кушать его в небольших количествах можно даже тем, кто худеет.
Стоит отметить, что меньше всего калорий будет, если тесто готовить на воде без добавления яиц. Немного больше калорийность будет у блинов, тесто для которых замешано на нежирном молоке, либо на воде с яйцами.