Видео
Фильтр
Сладкая жизнь
Выпуск №97
Торт Черный лес. Грушевые чипсы и карамелизованные орехи
Сладкая жизнь / Выпуск № 97
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №96
Шоколадное печенье. Овсяное печенье с курагой и кокосом. Брауни
Сладкая жизнь / Выпуск № 96
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №95
Кекс с пудрой матча. Трюфели с клубникой и кокосом
Сладкая жизнь / Выпуск № 95
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №94
Американские пирожки с вишней. Пироги с черной смородиной и меренгой
Сладкая жизнь / Выпуск № 94
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №93
Тарт со сливой и миндальным кремом. Тарт с шоколадным ганашем и малиной
Сладкая жизнь / Выпуск № 93
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №92
Датский блинчик с карамельными яблоками. Морковные оладьи. Рисовый пудинг с черносливом и бергамотом
Сладкая жизнь / Выпуск № 92
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №91
Павлова с ягодами и маракуйей. Меренговый рулет
Сладкая жизнь / Выпуск № 91
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №90
Овсяные батончики. Попкорн с лаймом и чаем матча. Овсяные маффины с яблоком
Сладкая жизнь / Выпуск № 90
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №89
Зефир из черной смородины. Печенье S’MORES
Сладкая жизнь / Выпуск № 89
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №88
Запеченный чизкейк. Веганский кокосовый чизкейк с малиной
Сладкая жизнь / Выпуск № 88
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №87
Торт Тирамису. Шоколадные медианты с орехами и сухофруктами
Сладкая жизнь / Выпуск № 87
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №86
Торт «Аляска» с мороженым
Сладкая жизнь / Выпуск № 86
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №85
Шведский яблочный пирог
Сладкая жизнь / Выпуск № 85
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №84
Рождественский фруктовый кекс
Сладкая жизнь / Выпуск № 84
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №83
Сладкая жизнь / Выпуск № 83
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №82
Сладкая жизнь / Выпуск № 82
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №81
Суфле из белого шоколада
Сладкая жизнь / Выпуск № 81
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №80
Миндаль в шоколаде
Сладкая жизнь / Выпуск № 80
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №79
Сладкая жизнь / Выпуск № 79
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Выпуск №78
Сладкая жизнь / Выпуск № 78
Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
Сладкая жизнь: Лимонный пирог с меренгой
Доброго дня, Вельветовые жители!
Эта весна наполнена контрастами. Еще несколько дней назад любовались подснежниками и грелись на ласковом солнце, вчера брели среди вьюги и сугробов, а сегодня наслаждаемся тишиной и солнцем. Вот и этот пирог создан на контрастах
Контраст кислого лимона и сладкой меренги соединяется в чудесном пироге. который не может не поднять настроение. А разве не это нужно в этом непредсказуемом марте?
Для теста нам понадобится:
- 175 г муки;
- 40 г сахара;
- 125 г сливочного масла;
- 1 желток;
- щепотка соли.
Смешиваем все сухие ингредиенты и масло комнатной температуры. Добавляем желток и хорошо перемешиваем до однородности. Выкладывает тесто в форму с бортиками. В нескольких местах протыкаем его вилкой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Готовим лимонный курд, который послужит нам начинкой. Для этого нам понадобится:
- 100 г сливочного масла;
- 220 г сахара;
- щепотка соли;
- сок и цедра 4 лимонов;
- 4 яйца;
- 2 желтка.
Сок, цедру, сахар и соль нагреваем до растворения сахара. Яйца и желтки слегка взбиваем до однородности. Добавляем их в чуть остывший лимонный сироп, перемешиваем и варим на маленьком огне пока смесь не загустеет.
Смесь процеживаем и добавляем в нее кусочки сливочного масла. Перемешиваем до растворения масла.(Лимонный курд можно хранить в плотно закрытой банке в холодильнике до 2-х недель).
Выкладываем лимонный курд на тесто и ставим в духовку еще на 20 минут.
Верх пирога покроем меренгой. Для этого 3 белка взбиваем до появления пены, затем добавляем сахар и на высокой скорости взбиваем до тех пор, пока меренга не станет держать форму.
Выкладываем меренгу на начинку при помощи столовой ложки или кондитерского мешка и ставим форму в духовку еще на 10 минут.
Даем пирогу остыть и наслаждаемся контрастами.