Сырники с обезжиренного творога калории

Рецепт Сырники с обезжиренным творогом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с обезжиренным творогом

Творог обезжиренный	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта	120 г
Яйцо куриное	47 г
Сахар-песок	75 г

Обезжиренный творог (200г) вместе с яйцом, 3 ст.л. сахара смешивается и добавляется 60г муки. Остальные 60г муки необходимы для придания формы сырнику. Всё это жарится на масле из виноградных косточек

Пищевая ценность и химический состав «Сырники с обезжиренным творогом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207.2 кКал	1684 кКал	12.3%	5.9%	813 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	7.4%	650 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	1.4%	3500 г
Углеводы	36.6 г	219 г	16.7%	8.1%	598 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.4%	2000 г
Вода	12 г	2273 г	0.5%	0.2%	18942 г
Витамины
Витамин А, РЭ	27.6 мкг	900 мкг	3.1%	1.5%	3261 г
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	1.7%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	1.5%	3103 г
Витамин В4, холин	40.81 мг	500 мг	8.2%	4%	1225 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	2.1%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	1.5%	3279 г
Витамин В9, фолаты	8.102 мкг	400 мкг	2%	1%	4937 г
Витамин В12, кобаламин	0.055 мкг	3 мкг	1.8%	0.9%	5455 г
Витамин D, кальциферол	0.234 мкг	10 мкг	2.3%	1.1%	4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.471 мг	15 мг	3.1%	1.5%	3185 г
Витамин Н, биотин	2.691 мкг	50 мкг	5.4%	2.6%	1858 г
Витамин РР, НЭ	1.1973 мг	20 мг	6%	2.9%	1670 г
Макроэлементы
Калий, K	48.52 мг	2500 мг	1.9%	0.9%	5153 г
Кальций, Ca	11.24 мг	1000 мг	1.1%	0.5%	8897 г
Кремний, Si	1.086 мг	30 мг	3.6%	1.7%	2762 г
Магний, Mg	5.62 мг	400 мг	1.4%	0.7%	7117 г
Натрий, Na	15.23 мг	1300 мг	1.2%	0.6%	8536 г
Сера, S	37.72 мг	1000 мг	3.8%	1.8%	2651 г
Фосфор, P	43.8 мг	800 мг	5.5%	2.7%	1826 г
Хлор, Cl	22.02 мг	2300 мг	1%	0.5%	10445 г
Микроэлементы
Бор, B	10 мкг
Железо, Fe	0.643 мг	18 мг	3.6%	1.7%	2799 г
Йод, I	2.53 мкг	150 мкг	1.7%	0.8%	5929 г
Кобальт, Co	1.498 мкг	10 мкг	15%	7.2%	668 г
Марганец, Mn	0.1578 мг	2 мг	7.9%	3.8%	1267 г
Медь, Cu	35.98 мкг	1000 мкг	3.6%	1.7%	2779 г
Молибден, Mo	4.032 мкг	70 мкг	5.8%	2.8%	1736 г
Селен, Se	5 мкг	55 мкг	9.1%	4.4%	1100 г
Фтор, F	11.82 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33841 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	1%	4902 г
Цинк, Zn	0.3081 мг	12 мг	2.6%	1.3%	3895 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники с обезжиренным творогом составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330 . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183 кКал	1684 кКал	10.9%	6%	920 г
Белки	18.6 г	76 г	24.5%	13.4%	409 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	3.5%	1556 г
Углеводы	18.2 г	219 г	8.3%	4.5%	1203 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.2%	2500 г
Вода	55.4 г	2273 г	2.4%	1.3%	4103 г
Зола	2.3 г
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	0.6%	9000 г
Ретинол	0.01 мг
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	2.9%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.25 мг	1.8 мг	13.9%	7.6%	720 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	3.7%	1500 г
Витамин РР, НЭ	3.7 мг	20 мг	18.5%	10.1%	541 г
Ниацин	0.8 мг
Макроэлементы
Калий, K	141 мг	2500 мг	5.6%	3.1%	1773 г
Кальций, Ca	132 мг	1000 мг	13.2%	7.2%	758 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	4.1%	1333 г
Натрий, Na	425 мг	1300 мг	32.7%	17.9%	306 г
Фосфор, P	198 мг	800 мг	24.8%	13.6%	404 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	1.8%	3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8 г
Моно- и дисахариды (сахара)	10.2 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	19 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330 составляет 183 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Размер порции (—> —> —> —> —>

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства СЫРНИКИ, ИЗ ТВОРОГА (ТВОРОГ НЕЖИРНЫЙ), ПО 1-330

Чем полезен Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330

• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• Главная
• Состав продуктов
• Состав молочные продукты
• Химический состав «Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330»

Метки:Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330 калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330, калории, нутриенты, полезные свойства Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Источник

Сырники без сахара

Как приготовить блюдо «Сырники без сахара»

1. Размять творог вилкой.
2. Взбить яйцо и добавить его к творогу.
3. Смешать творог с просеянной мукой.
4. Сформировать сырники и обвалять в столовой ложке муки для панировки.
5. Разогреть сковороду и обжарить сырники с двух сторон до образования румяной корочки.

• Творог — 200 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука кукурузная — 4 ст.л.
• Мука — 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Сырники без сахара» (на 100 грамм ):

Калории: 209.4 ккал.

Компоненты и калорийность рецепта «Сырники без сахара»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Содержание в порции			% от РСП

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	200 гр	200	33.4	18	4	318
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
мука кукурузная диетическая	4 ст.л.	80	5.76	1.2	56.16	264
мука пшеничная	1 ст.л.	25	2.3	0.3	18.73	85.5
Итого	360	48.5	25.5	79.3	753.9
1 порция	180	24.2	12.8	39.6	376.9
100 грамм	100	13.5	7.1	22	209.4

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Источник

Мне нравитсяНе нравится