Творог изюм орехи пирог

Творожный пирог с изюмом и орехами

15 февраля 2019, 13:53

Ингредиенты

• для теста:
• мука пшеничная — 320 гр.
• сахар — 100 гр.
• яйцо куриное — 3 шт.
• сливочное масло — 100 гр.
• ванильный сахар — 10 гр.
• разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• соль — 3 гр.
• для начинки:

• творог (мягкий) — 500 гр.
• сметана (20-25%) — 200 гр.
• сахар — 100 гр.
• яйцо куриное — 3 шт.
• соль — 2 гр.
• цедра лимона (или апельсина) — 1 ч.л.
• крахмал — 30 гр.
• изюм — 100 гр.
• орехи грецкие (или другие) — 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

В просеянную муку добавить разрыхлитель, соль, сахар и ванильный сахар. Смешать.

Добавить размягченное сливочное масло и яйца. Смешать миксером в крошку.

Сформировать из получившейся массы ком и распределить его равномерно по противню, застеленному бумагой для выпечки, в тонкий пласт. Из краев пласта сформировать небольшие бортики.

Смешать творог, сахар, сметану, яйца в однородную массу.

Добавить просеянный крахмал.

В заключении добавить цедру лимона (или апельсина) и соль. Смешать.

Выложить творожную массу на пласт из теста и распределить равномерно.

Посыпать изделие изюмом и рубленными грецкими орехами.

Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 30-35 мин.

Затем выключить духовку, приоткрыть ее и оставить пирог в таком состоянии минут на 10.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Изумительный творожный пирог. Отличная альтернатива творожной запеканке. Получается нежный и очень вкусный. А главное, простой в приготовлении.

Источник

Творожный пирог с изюмом и орехами

• 

Салат кукурузный с креветками

Домашний майонез за 3 минуты, из перепелиных яиц и оливкового масла

Как приготовить топленое масло (гхи)

Мягкое печенье. Овсяное, с бананами. Без яиц и молочных продуктов. Постное.

Сырники в духовке. Без пшеничной муки. С овсяными хлопьями.

Изумительный творожный пирог. Отличная альтернатива творожной запеканке. Получается нежный и очень вкусный. А главное, простой в приготовлении.

Ингредиенты

Для теста
Мука пшеничная	320 г
Сахар	100 г
Яйцо куриное	3 шт
Сливочное масло	100 г
Ванильный сахар	10 г
Разрыхлитель теста	1 ч.л.
Соль	3 г
Для начинки
Творог (мягкий)	500 г
Сметана (20-25%)	200 г
Сахар	100 г
Яйцо куриное	3 шт
Соль	2 г
Цедра лимона (или апельсина)	1 ч.л.
Крахмал	30 г
Изюм	100 г
Орехи грецкие	50 г

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 10 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

В просеянную муку добавить разрыхлитель, соль, сахар и ванильный сахар. Смешать.

Добавить размягченное сливочное масло и яйца. Смешать миксером в крошку.

Сформировать из получившейся массы ком и распределить его равномерно по противню, застеленному бумагой для выпечки, в тонкий пласт. Из краев пласта сформировать небольшие бортики.

Смешать творог, сахар, сметану, яйца в однородную массу.

Добавить просеянный крахмал.

В заключении добавить цедру лимона (или апельсина) и соль. Смешать.

Выложить творожную массу на пласт из теста и распределить равномерно.

Посыпать изделие изюмом и рубленными грецкими орехами.

Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 30-35 мин.

Затем выключить духовку, приоткрыть ее и оставить пирог в таком состоянии минут на 10.

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Источник

Пирог из фило с творогом, изюмом и орехами

Пищевая ценность порции

Белки

34 г

Жиры

76 г

Углеводы

68 г

Зерненый творог отличается зернистой структурой и меньшим содержанием жиров, чем обычный.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Миндаль можно засахарить или глазировать, поджарить с солью и другими специями, его добавляют в самую разнообразную выпечку, в мороженое и десерты.

Апельсины восстанавливают костную ткань, лечат анемию, авитаминоз и хроническую усталость, а содержащийся в мякоти пектин активизирует работу кишечника и дарит приятное чувство сытости.

Изюм — это виноградные ягоды, высушенные в тени или на солнце.

Фисташки и их полезные свойства с успехом востребованы не только в кулинарии, но и в медицине и косметологии, где активно используется фисташковое масло. Еще в них содержится медь, марганец, фосфор, калий, магний и другие ценные элементы; также в фисташках есть витамины группы В и Е.

Сахарный песок незаменим в кулинарии и очень популярен, даже существуют разные виды этого продукта, отличные по цвету, например коричневый и желтый сахарный песок.

Источник

Творожный пирог с изюмом и орехами

Изумительный творожный пирог. Отличная альтернатива творожной запеканке. Получается нежный и очень вкусный. А главное, простой в приготовлении.

Ингредиенты для «Творожный пирог с изюмом и орехами»:

Для теста

Для начинки

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4824.9 ккал	белки 178.7 г	жиры 203.9 г	углеводы 572.5 г
Порции
ккал 603.1 ккал	белки 22.3 г	жиры 25.5 г	углеводы 71.6 г
100 г блюда
ккал 259.4 ккал	белки 9.6 г	жиры 11 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Творожный пирог с изюмом и орехами»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Изумительный творожный пирог. Отличная альтернатива творожной запеканке. Получается нежный и очень вкусный. А главное, простой в приготовлении.

Похожие рецепты

Ватрушки «Завитушки»

Творожник со сгущенным молоком

Пирог с брынзой и щавелем

Пирожки-лодочки с овощами и сыром

Киш с курицей и грибами

Томатный пирог

Открытый овощной пирог

Тарт с кабачками и творогом

Галета с красной смородиной

Фотографии «Творожный пирог с изюмом и орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 февраля 2019 года ivkis1999 #

24 февраля 2019 года lakshmi-777 #

25 февраля 2019 года ivkis1999 #

16 февраля 2019 года PYMA-2016 #

15 февраля 2019 года mollaeva2015 #

15 февраля 2019 года inulia68 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Творожная запеканка с изюмом и грецкими орехами

Вкусное сладкое блюдо. Очень нежное.

Ингредиенты для «Творожная запеканка с изюмом и грецкими орехами»:

• Творог (9%) — 400 г
• Сметана — 200 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Крупа манная — 5 ст. л.
• Сахар — 5 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль (щепотка) — 1 г
• Сода (можно чуть меньше) — 0.5 ч. л.
• Кислота лимонная (столько же как и соды) — 0.5 ч. л.
• Изюм — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 3 ст. л.
• Масло растительное (для смазывания формы) — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2472.9 ккал	белки 122.4 г	жиры 97.9 г	углеводы 276.2 г
Порции
ккал 164.9 ккал	белки 8.2 г	жиры 6.5 г	углеводы 18.4 г
100 г блюда
ккал 218.8 ккал	белки 10.8 г	жиры 8.7 г	углеводы 24.4 г

Рецепт «Творожная запеканка с изюмом и грецкими орехами»:

Разбиваем яйца в емкость, добавляем сахар и смешиваем миксером до того момента, пока сахар полностью не раствориться. В процессе добавить щепотку соли

В яичную смесь отправляем творог и сметану и растереть миксером в однородную массу, чтобы не было комочков

Подготовим сухую смесь. К манке добавить разрыхлитель, соду и лимонную кислоту-перемешать

Постепенно всыпаем смесь в жидкую массу постоянно при этом помешивая. Изюм необходимо заранее запарить кипятком, слить воду и просушить бумажной салфеткой. В тесто отправляем изюм и измельченные грецкие орехи

Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой, если есть силиконовый коврик еще лучше, дно смазать растительным маслом и присыпать немного манной крупой. Выливаем тесто в форму

Перед тем как отправить запеканку в духовку сверху также присыпать манной крупой. Выпекаем в духовке разогретой на 180г в течении 40 минут

Подавать запеканку можно с вареньем, любым джемом, сгущенным молоком, шоколадом, сахарной пудрой, медом

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусное сладкое блюдо. Очень нежное.

Похожие рецепты

Тыквенно-творожная запеканка «Обезьянка»

Порционная творожная запеканка с цукатами

Королевская запеканка

Бисквитно-творожная запеканка

Творожная плесканка

Творожная запеканка с морковью

Творожно-рисовая запеканка по бабушкиному рецепту

Запеканка творожная «Сладкоежка»

Творожная запеканка «ГлазкИ»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Отпад»

Паштет из свеклы и брынзы

Десерт из ряженки

Комментарии и отзывы

10 апреля 2016 года irina krutova irina1960 # (автор рецепта)

18 января 2016 года Анюта Литвин #

18 января 2016 года irina krutova irina1960 # (автор рецепта)

17 января 2016 года Елена Юровна #

17 января 2016 года irina krutova irina1960 # (автор рецепта)

17 января 2016 года larochka 00 #

17 января 2016 года irina krutova irina1960 # (автор рецепта)

18 января 2016 года Анюта Литвин #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Мне нравитсяНе нравится