Творожная запеканка с яблоками вермишелью

Сладкая макаронная запеканка с творогом и яблоками — просто, бюджетно и вкусно

Сытная, очень вкусная и достаточно бюджетная сладкая макаронная запеканка с творогом, яблоками и корицей, приготовленная на завтрак или ужин, обязательно понравится вашим домочадцам. Готовится это блюдо просто и быстро, продукты необходимы самые обычные, а результат в итоге порадует и детей и взрослых. Макароны для такой запеканки лучше взять не очень крупные, а белый сахар заменить на коричневый, тогда запеканка приобретет легкий карамельный вкус.

Подготовим необходимые продукты по списку и начнем готовить.

Ингредиенты:

• Макароны – 150 г.
• Творог 5% жирности – 180 г.
• Яблоки средние – 2 шт.
• Яйца куриные – 2-3 шт.
• Сахар – по вкусу.
• Ванильный сахар – 10 г.
• Корица – ½ ч. л.
• Сметана — для подачи (по желанию).

Дополнительно:

• Сухари панировочные.
• Масло сливочное или маргарин — для смазывания формы.

Время приготовления: 1 час. Количество порций: 3-4.

Как приготовить:

1. Макароны отвариваем в слегка подсоленной воде почти до готовности, чтобы они остались чуть твердоваты и сохранили в дальнейшем свою форму после запекания.

2. Яблоки очищаем от кожицы и нарезаем тонкими ломтиками.

Желательно взять яблоки сладких сортов и с плотной мякотью.

3. К творогу добавляем сахар по своему вкусу, ванильный сахар и корицу.

4. Сюда же вбиваем куриные яйца, выкладываем макароны и яблоки. Все перемешиваем до объединения ингредиентов.

5. Форму для запекания обильно смазываем мягким сливочным маслом или маргарином и обсыпаем молотыми панировочными сухарями.

7. Выкладываем в форму макароны с творогом. Сверху на поверхности равномерно распределяем часть нарезанных яблок, но можно этого и не делать, а смазать верх будущей запеканки сметаной.

8. Немного сахара смешиваем с корицей и посыпаем поверхность запеканки перед тем, как поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовим примерно 25-30 минут. Верх должен чуть подрумяниться, но не подгореть, а заливка внутри загустеть и схватиться.

Сладкая макаронная запеканка с творогом, яблоками и корицей готова. Подаем ее слегка остывшей к столу в той же форме, в которой она запекалась, с компотом, чаем или кофе. По желанию дополнительно подаем сметану.

Источник

Творожная запеканка с макаронами в духовке

Запеканка из макарон с творогом и яблоками немного отличается от классического рецепта. В ней есть своя изюминка, от которой приходят в восторг истинные гурманы. С появлением творога на кухнях хозяек, вариантов разнообразить рацион домочадцев стало существенно больше. Основой для приготовления блюд могут быть мясо и рыба, овощи и фрукты. В сочетании с макаронами можно приготовить питательный завтрак, сытный ужин и нежный десерт. Повара высокой кухни подают запеканку под разными соусами, а домашние блюда благоухают ароматом ванили и корицы. Макаронно-творожная запеканка в духовке вполне может стать любимым блюдом семьи.

О блюде

Кухни мира представляют разные варианты запеканок. Никого не смущает, что первыми ценителями румяной запеченной массы были бедные люди. Смешав воедино простые продукты и залив яйцами с молоком, они наслаждались лакомством, о котором богатые узнали значительно позже.

Сегодня французская кухня предлагает гратен, английская — пудинг, финская — каалилаттико, итальянская — лазанью, русская — лапшевик. У славян запеканка обязательно включает в состав жирный творог. Если знакомство со столь интересным блюдом находится на начальном этапе, стоит попробовать приготовить сладкую запеканку из макарон и творога с яблоками по простому рецепту.

Сладкая творожная запеканка с макаронами в духовке по данному рецепту — щадящий метод обработки продуктов, благодаря которому сохраняются все полезные и питательные свойства ингредиентов. Румяная корочка на поверхности такая же аппетитная, как и при жарке, но не приносит вреда здоровью. Печеные яблоки — лучший способ обработки фруктов. Они полезны для беременных и кормящих женщин, людей, у которых диагностированы проблемы с пищеварительной системой.

Особенности приготовления

Стоит заметить, что кроме четырех основных ингредиентов в состав запеканки из макарон с творогом, яблоком и яйцом можно включать в качестве дополнений: ваниль, корицу, специи и пряности, в зависимости от вкусовых предпочтений. В предлагаемый вариант входит перечень обязательных продуктов.

Источник

Творожная запеканка с яблоком и макаронами.

26 марта 2010, 18:30

Ингредиенты

• 700 гр. творога
• 2шт яйца
• 2/3ст сахара
• 1 большое яблоко

• 1пач ванилина
• 100 гр. изюма
• 200 гр. сливок
• 200 гр. макарон

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить макароны.Яблоко натереть на крупной тёрке.

Берем 700гр творога, добавляем 2 яйца и половину нормы сахара, все перемешиваем и протираем блэндаром.

Потом добавляем отварные макароны , натертое яблоко и изюм.Хорошо все перемешиваем.

Берем 100гр сливок взбиваем и подмешиваем ложкой к творожной массе.

Выкладываем массу в форму.(У меня силиконовая форма, её смазывать ненадо , а если простая форма тогда надо смазать маслом и посыпать сухарями.) Выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке около 40 минут.Дать немного остыть. Выложить из формы на блюдо.

Взбить оставшиеся сливки с сахаром и намазать ими запеканку.

Запеканка готова.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В запеканку можно добавлять любые фрукты, на ваше усмотрение.

Источник

Творожная запеканка с макаронами и яблоками

Приготовим макаронник с творогом и яблоками, сладкую запеканку из макарон, которую можно подавать к завтраку. Творожная запеканка с макаронами и яблоками – палочка-выручалочка для тех, кто не может накормить детей творогом. Макароны можно сварить накануне или использовать те, которые остались со вчерашнего дня.

Макаронник из макарон с творогом готовится довольно просто и быстро. Требуется соединить и перемешать все ингредиенты, переложить смесь в форму и поместить в духовой шкаф, дождаться запекания, а тем временем можно заниматься каким-то делами.

Рецепт макаронника из макарон с творогом и яблоками

• 100 г творог
• 2 ст. л. сметана
• 150 г макаронные изделия
• 60 мл молоко
• 1 шт. яйцо куриное
• 50 г изюм
• 1 шт. яблоко
• сахар
• масло растительное
• сухари панировочные

Как приготовить творожную запеканку с макаронами и яблоками

1. Творог соединяем со сметаной и сахаром по вкусу, измельчаем в блендере или растираем вилкой. Для дополнения в состав начинки я добавила предварительно запаренный изюм.

2. Соединим макароны с творожной массой и перемешаем до однородного состояния.

3. Взобьем яйцо, добавив к нему 50 мл молока.

4. Соединяем макаронно-творожную смесь с яйцом и тщательно перемешиваем, масса для запеканки готова.

5. Яблоко нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем по поверхности запеканки. По желанию можно разделить макаронную смесь на две части и между ними прослоить еще яблоками.

6. Дно формы смазываем маслом подсолнечника, присыпаем панировочными сухарями. Вместо них можно воспользоваться манной крупой. Выкладываем подготовленную смесь, а сверху покрываем слоем яблок.

7. Готовим макаронник в духовке в течение 30 минут, температура приготовления 200 С.

Блюдо из макарон, творога и яблок немного охлаждается и подается к столу. При подаче можно еще посыпать сахаром, либо подать с вареньем.

Источник

Творожная запеканка с лапшой и яблоками

У этого, казалось бы, совершенно русского, даже советского блюда еврейские корни. Еврейский аналог называется кугель – он очень популярен в домашней кухне.

• 250 г мягкого творога
• 3 яйца
• 100 г лапши
• 2 больших зеленых яблока
• 3 ст. л. коричневого сахара
• 1 ч. л. корицы
• 1 ст.л. апельсинового ликера
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. молотых сухарей
• сметана или йогурт для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ключевые слова

Запеканки из макарон очень просты в приготовлении. Ведь зачастую они возникают как бы сами .

Самый любимый вариант завтрака в нашей стране — творожные запеканки и сырники. Вариантов — сотни!

Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай .

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она подходит .

Творожную запеканку с изюмом, щедро политую сметаной или сгущенкой, многие из нас помнят с детства: .

Мы предлагаем приготовить и полюбить запеканку из тыквы с творогом. Лучше всего делать такую .

Приготовление заварной творожной пасхи не требует никаких кулинарных суперспособностей: с такой .

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: .

Творожная запеканка без сахара удивит многих, ведь традиционно она готовится в сладком варианте. Это .

Готовить творожную запеканку с яблоками в духовке по нашему рецепту стоит хотя бы ради того, чтобы .

Хотите удивить близких? Приготовьте для них творожную запеканку с яблоками и грушей по нашему .

Творожная запеканка с яблоками и манкой нравится всем, даже самым придирчивым маленьким непоседам .

Источник

Мне нравитсяНе нравится