Творожные оладьи с рисовой мукой рецепт

Содержание

Творожные оладьи
Ингредиенты:
Как приготовить пошагово:
Творожные оладьи без глютена
Сохраняем рецепт на 13 штук:
Видеорецепт:
Творожные оладьи
Рисовые оладушки с творогом
Ингредиенты для «Рисовые оладушки с творогом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рисовые оладушки с творогом»:
Похожие рецепты
Сладушки
Оладьи пшенные
Творожно-рисовая запеканка
Творожник медовый
Драники «Колбасные»
Оладьи с хурмой
Банановые блинчики
Творожная запеканка с сухофруктами
Оладьи «Завтрак ковбоя» с киноа
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Творожно-сырные оладьи

Творожные оладьи

Правильное питание включает всевозможные десерты из творога. Один из таких вариантов — творожные оладьи. Совсем не типичное блюдо, возможно кто-то сравнит с сырниками. Однако это совершенно разные интерпретации. Оладьи из творога получаются по вкусу, похожими на традиционные. Очень мягкие и пышные.

Быстрый и простой способ приготовления идеален на завтрак и перекус. Рецепт подойдет не только худеющим, но также детям и просто любителям попробовать новые вкусы.

Низкокалорийный, диетический рецепт сделаем из полезной муки. Лучше взять рисовую, она придает невероятную пышность и мягкость блюду. Оладьи замешиваем на сметане, но можно сделать на кефире. В рецептуре используем яйца, разрыхлитель, сахар или сахарозаменитель.

В идеале готовить оладушки нужно из мягкого творога. Но зернистый тоже подойдет. Просто рецептуру придется подстраивать под его особенности. Возможно понадобится дополнительные 2-3 столовые ложки молока или воды.

Калорийность творожных оладий, 1 шт:

Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
105	8	3	18

Ингредиенты:

150 г творога;
2 яйца;
100 г сметаны 15%;
30-50 г рисовой муки (количество зависит от влажности творога);
1 чайная ложка разрыхлителя;
Подсластитель по вкусу (у меня 2 столовые ложки сахара);
Ванилин.

Как приготовить пошагово:

В миску высыпаем творог, сметану, сахар, вбиваем яйца и перебиваем массу погружным блендером.
Муку смешиваем с разрыхлителем и ванилином. Добавляем в творожную смесь. Хорошенько перемешиваем. Смотрим на консистенцию теста, при необходимости добавляем больше муки. Если тесто получилось очень густым, вливаем немного воды или молока (в зависимости от вида творога — мягкий или крупнозернистый, количество муки и дополнительной жидкости может варьироваться).
Разогреваем сковороду. Желательно жарить оладьи на АП сковороде (с антипригарным покрытием) без масла. Если же такой нет выливаем 1 чайную ложку растительного масла, распределяем по поверхности кулинарной кистью.
Выкладываем по 1,5 столовой ложки теста на сковороду и жарим оладьи по 5 минут с обеих сторон под крышкой.

Читайте также: Оладушки с джемом внутри

Творожные оладушки подаем со сметаной, ягодами, фруктовым джемом без сахара. Приятного аппетита!

Источник

Творожные оладьи без глютена

Очень вкусные и пышные оладьи из мягкого творога. Получаются невероятно вкусными и подходят тем, кто придерживается правильного питания. КБЖУ на 100 г: 115/10/3/12.

Сохраняем рецепт на 13 штук:

510 г мягкого творога
2 яйца (С1)
85 г рисовой муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
подсластитель по вкусу
ванилин
растительное масло для жарки ( у меня кокосовое)

Творог, яйца, соль и подсластитель хорошо перемешиваем до однородной массы.

Рисовую муку соединяем с разрыхлителем и ванилином. Перемешиваем и всыпаем эту смесь в творожную массу. Получается тесто, как густая сметана.

Обжариваем оладьи на медленном огне с двух сторон. Когда перевернете на вторую сторону, накройте крышкой. Так они получатся пышнее.

Подаем к столу с любимым соусом.

По вкусу они похожи на что-то между оладьями и сырниками. Мне очень нравятся! Рекомендую!

Видеорецепт:

Источник

Творожные оладьи

Творог 200 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Кефир 80 мл.
Мука рисовая 80-100 гр.
Сахар 1,5 ст. л.
Сахар ванильный 5 гр.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Масло растительное 1 ч. л.

Вам понадобится: 30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Завтрак

Творог разминаем вилкой.

Добавляем к творогу, яйца, кефир, обычный и ванильный сахар.

Хорошенько все перемешиваем.

Добавляем муку, разрыхлитель теста и снова перемешиваем.

Готовим творожные оладьи на разогретой и слегка смазанной растительным маслом сковороде под крышкой на небольшом огне с двух сторон до готовности.

Источник

Рисовые оладушки с творогом

Оладушки получаются очень вкусные, нежные, воздушные. Хорошая идея для вкусного завтрака!

Ингредиенты для «Рисовые оладушки с творогом»:

Хлопья рисовые (ТМ Мистраль) — 1/4 стак.
Молоко (Теплое) — 1/2 стак.
Творог — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Варенье (По желанию)
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 979.6 ккал	белки 38.9 г	жиры 11.8 г	углеводы 178.7 г
Порции
ккал 489.8 ккал	белки 19.5 г	жиры 5.9 г	углеводы 89.4 г
100 г блюда
ккал 168.9 ккал	белки 6.7 г	жиры 2 г	углеводы 30.8 г