Тыквенный пирог гарри поттера metronews ru

Печём тыквенный пирог и шуршим листьями в парке

Metro представляет традиционный чек-лист на октябрь

Осень в самом разгаре, но, чтобы она не стала по-настоящему унылой порой, успейте сделать её яркой и насыщенной.

Отметить день кофе

1 октября – Международный день кофе. Сложно найти человека, который не любил бы этот крепкий ароматный напиток. А вы пробовали пить кофе с яйцом или чесноком? Не можете себе этого представить? А в некоторых странах эти рецепты приготовления напитка не просто популярные, но и традиционные. Потому, когда, как не в Международный день кофе, попробовать эти необычные рецепты, имеющие свои секреты приготовления.

Поздравить учителей

5 октября отмечается один из самых важных и трогательных праздников – День учителя. Не забудьте поздравить педагогов. Каким бы ни был знак внимания, главное – искренность по отношению к человеку, от которого во многом зависит судьба вашего ребёнка. А может, у вас сохранился телефон вашего любимого учителя? Позвоните ему в этот праздник – поверьте, вам обоим будет приятно.

Отправиться на премьеру

7 октября стартует показ нового фильма о Джеймсе Бонде «Не время умирать». В 25-м фильме бондианы агент 007 решает уйти в отставку и отдыхает на Ямайке. Однако внезапно его отдых прерывают зовом о помощи, и Бонд возвращается к своей роли супершпиона, чтобы спасти мир от загадочного злодея по имени Сафин. Звучит заманчиво, не правда ли? Так что поспешите в кинотеатр.

Испечь тыквенный пирог

Тыквенный пирог – обязательный десерт осени! Яркий и нежный, он доставит не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие вам и вашим гостям. Тыквенный пирог прославлен даже в литературе. Писательница Джоан Роулинг в своей знаменитой поттериане наделила главного героя особой любовью к тыкве и тыквенному пирогу, после чего появился так называемый «тыквенный пирог Гарри Поттера». Его рецепт смотрите на сайте metronews.ru.

Приготовьте тыквенный пирог по любимому рецепту Гарри Поттера.

Пошуршать листьями в парке или лесу

Ничто не сравнится с осенним удовольствием – делать шур-шур-шур ногами, раскидывая в разные стороны яркие листики. Тем более что 10 октября отмечается День шуршания листьями. Мы серьёзно. Ну и во время прогулки можно запечатлеть на фото себя любимого в разноцветной осенней красоте. А параллельно можно собрать листья в красивый букет!

Купить яркую тёплую вещь

В октябре уже пора разобрать гардероб и порадовать себя какой-нибудь уютной новой вещью. Тёплый шарф, свитер или даже носки. А разные интересные принты тоже могут поднять настроение. Кстати, и в декор своего дома можно добавить ярких красок – это может быть пушистый ковёр, или плед, или даже ароматические свечи. «Запасайтесь» уютом впрок – ведь впереди долгие холодные месяцы.

Источник

Тыквенный пирог Гарри Поттера

Предлагаю Вам окунуться в волшебный мир Гарри Поттера, откусив кусочек от самого лучшего тыквенного пирога на свете!=)
На форуме уже есть рецепт подобного пирога, однако именно этот вариант привлек мое внимание! К тому же, в этом варианте есть рецепт теста. Поэтому я все-таки решила выложить его. Вдруг кому пригодится=)
Пирог удивительно вкусный! Тесто восхитительное, а начинка карамельная. Всем, кто любит тыкву, очень советую приготовить, однозначно не пожалеете!=)
Рецепт я взяла с Carina forum. Автор рецепта — Dream.

Тесто:
200г сл масла
1 яйцо
50г сах пудры
соль
250г муки

Начинка:
1кг тыквы
1ч л корицы
50 г сахара (желательно коричневого)
50 г сл масла

Перетереть масло с мукой и сахарной пудрой в крошу(можно добавить щепотку соли). Добавить яйцо.

Замесить мягкое гладкое тесто, скатать в шар и положить в холод на 30 минут.

Тыкву почистить, порезать соломкой. Растопить сливочное масло на сковороде и выложить туда тыкву. Добавить корицу и сахар(автор рекомендует на этом этапе добавить еще и горсть изюма).

Тушить 15-20 минут. Остудить.

Духовку разогреть на 180*С. Разделить тесто на две разные части. Ту что побольше, раскатать и выложить на дно формы(у меня форма 20 см). В нее выложить остывшую начинку, разровнять.

Раскатать меньший кусочек теста. Покрыть им пирог слепить края. Обрезать лишнее тесто(из него можно сплести косичку или любым другим способом украсить пирог!)
Выпекать 30 минут.

Через 30 минут пирог достать, остудить и выложить на блюдо. Порезать частами и подавать.
Автор рекомендует подавать со сметаной!

Источник

Daily-menu.ru

Тыквенный пирог по мотивам книг «Гарри Поттер»

Продукты	Вес (г)	Ккал	Б (г)	Ж (г)	У (г)
Ванилин	2	6	—	—	0
Сок лимонный	5	2	—	—	0
Пищевая сода	3	—	—	—	—
Яйцо куриное	100	157	13	12	1
Мука пшеничная	300	1026	28	4	225
Масло сливочное 72%	200	1322	2	145	3
Сахар-песок	200	758	—	—	200
Орех мускатный	1	6	0	1	0
Корица	10	25	0	0	8
Тыква	500	110	5	1	22
Итого:	1321	3412	48	161	458

На 1 порцию:	165	427	5.9	20.2	57.3
На 100 грамм:	187	5.3	9.2	20.7
БЖУ:	5%	42%	53%

1. Готовим песочное тесто для пирога: просеиваем муку, добавляем полстакана сахарного песка, гашенную лимонным соком соду, ванилин, 150 г сливочного масла, 2 яйца. Затем нужно замесить тесто руками до получения однородной массы, скатать его в шар, накрыть салфеткой и поместить в холодильник на 1 час.

2. Далее соединить оставшееся масло, сахарный песок, молотый мускатный орех и корицу в кастрюле и слегка подогреть, чтобы растопить масло. Добавить тыкву, измельченной в блендере. Остудить приготовленную начинку.

3. Разогреть духовку до 200-220*C. Взять круглую форму для пирога диаметром

25 см, раскатать тесто в пласт толщиной 4-8 мм (не более, так как толстые пласты песочного теста плохо пропекаются) и проложить дно формы. Сверху выложить тыквенную начинку. Оформить красиво края.

4. Всю поверхность пирога посыпать немного сахаром. Поставить пирог на разогретый противень и запекать 20-25 минут. Можно подавать блюдо теплым или холодным с густыми сливками или сметаной.

Источник

Тыквенный пирог Гарри Поттера

Хочу представить вам очень нежный и безумно вкусный тыквенный пирог. Я уверена, он вам понравится! Начинка в нем восхитительная.

Ингредиенты для «Тыквенный пирог Гарри Поттера»:

• Масло сливочное (тесто 200 гр, начинка 50 гр) — 250 г
• Мука пшеничная / Мука (тесто) — 300 г
• Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
• Сахар (тесто 50 гр, начинка 50 гр) — 100 г
• Тыква (начинка) — 1 кг
• Корица (начинка) — 1 ч. л.
• Изюм (начинка) — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3808.3 ккал	белки 51.6 г	жиры 220.1 г	углеводы 437.2 г
100 г блюда
ккал 216.4 ккал	белки 2.9 г	жиры 12.5 г	углеводы 24.8 г

Рецепт «Тыквенный пирог Гарри Поттера»:

Перетираем масло с мукой и сахаром в крошку. Добавляем яйцо.

Замешиваем гладкое мягкое тесто. Делаем его в форме шара и кладем в холодильник на 30 минут.

Итак, готовим начинку.
Тыкву чистим, режем соломкой.
Растапливаем сливочное масло в сковороде и выкладываем туда тыкву и изюм. Добавляем сахар и корицу.

Тушим нашу начинку 15 минут. Остудить.

Разогреваем духовку до 180 градусов.
Делим тесто на 2 разные части. Ту, что побольше, раскатываем и выкладываем на дно формы.

На тесто выкладываем начинку. Разровнять.

Раскатываем меньший кусочек теста, покрываем им пирог и зажимаем края. Лишнее тесто обрезать.

Выпекаем 30 минут.

Достаем пирог, остужаем и подаем. Приятного аппетита!

Вот такой красавец 🙂

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Хочу представить вам очень нежный и безумно вкусный тыквенный пирог. Я уверена, он вам понравится! Начинка в нем восхитительная.

Похожие рецепты

Постный апельсиновый манник с пропиткой

Лимонный манник на кефире

Заливной капустный пирог

Яблочный пирог с ореховым кремом

Морковно-ореховый бискит

Венок с вишней и грецкими орехами

Пирог «Деревенский»

Постный карамельный булочный пирог «Букет роз»

Пирог с вареньем «Ностальгический»

Фотографии «Тыквенный пирог Гарри Поттера» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 октября 2014 года Редная Вольха #

Гарри Поттер тут, конечно, ни при чем, но я решила испечь этот пирог только благодаря его названию) И не пожалела об этом.
Получилось очень вкусно, аппетитно, просто пальчики оближешь. Вместо изюма добавила чернослив, а тыкву не соломкой нарезала, а натерла на терке — уж больно сложно мне показалось оформить все это соломкой)

Спасибо автору за рецепт, вот такая прелесть получилась:
http://fotki.yandex.ru/next/users/vrednaya9363/album/232521/view/876611

11 октября 2014 года AShatilova # (автор рецепта)

97 месяцев назад Ксюшуля #

97 месяцев назад AShatilova # (автор рецепта)

9 ноября 2013 года Sava2 #

10 ноября 2013 года AShatilova # (автор рецепта)

9 ноября 2013 года AShatilova # (автор рецепта)

9 ноября 2013 года Eva Grimm #

10 ноября 2013 года AShatilova # (автор рецепта)

9 ноября 2013 года Eva Grimm #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Мне нравитсяНе нравится