Яблочные блины без яиц

Пышные блины с яблоками на молоке, без яиц

Так как у меня есть маленький ребенок, то я часто готовлю вкусненькое, особенно моя дочка любит сладкие блинчики. В этот раз решила начинить их яблоками. Блины с яблоками на молоке, без яиц — блюдо недорогое и вкусное. Думаю и вам понравится!

Предлагаю познакомиться с еще одним популярным рецептом — блины без яиц на молоке, вегетарианский вариант. Это базовый вариант, внутри можно добавить любую начинку, да и без нее тоже очень вкусно!

Похожие рецепты

Ингредиенты:

• мука — 1 стакан;
• молоко — 0,5 литра, но можно и на воде;
• сода – 0,5 ч. л.;
• масло «Олейна» или др. растительное — 4 ст. л.;
• яблоки — 3 шт. (сорт любой);
• сахар — 4 ст. л;
• любое варенье или джем по вкусу для подачи на стол.

Блины фаршированные яблоками

1. Добавляем в миску молоко (я не грею, добавляю прямо из холодильника), соду, и взбиваем, затем муку и снова все взбиваем миксером (или венчиком). Следом добавляем 2 ст. л. масла и снова взбиваем. Наше тесто должно получиться не очень густое.

2. На разогретую сковороду добавляем 1 ст. л. масла, а потом выливаем его в тесто и хорошо перемешиваем.

3. Стараемся наливать тесто в горячую сковороду тонким слоем и выпекаем пока верх блинчика не подсушится (без мокрых пятен).

4. При помощи вилки или деревянной лопаточки переворачиваем блин на другую сторону.

5. Сковороду смазывать маслом больше не нужно. Наши блинчики складываем стопкой.

Начинка из яблок для блинов

1. Яблоки моем и очищаем от кожуры.

2. Режем кубиками.

3. Выкладываем на сковороду и добавляем 1 ст. л. масла (сливочное или растительное по желанию) и сахар, тушим до готовности и размягчения фруктов.

4. Даем фруктам остыть.

Теперь когда начинка готова, начиняем ею блины, а затем обжариваем их на сковороде с двух сторон, чтобы снова прогреть и подрумянить (можно и не обжаривать). Я поливаю сверху вареньем из малины.

Блины с яблоками просто объедение. Приятного аппетита!

Источник

Оригинальные блины с яблоками: идеальный вкус без яиц и соды

Оригинальные блины с яблоками имеют арабские корни, но и у нас их можно запросто приготовить – и удивить своих близких.

Тесто на молоке и дрожжах, без яиц, получается невероятно воздушным и пышным. Вкус у блинчиков потрясающий: мягкое тесто с дырочками и ароматная начинка из свежих яблок. Готовить одно удовольствие: просто, легко – и весь процесс увлекательный и интересный. Начинку вы можете сделать любую другую: вкусно будет и с мясом, и с овощами, и с творогом. Порадуйте родных и друзей такими оригинальными блинами на Масленицу: они скажут вам спасибо.

Состав продуктов

• 150 грамм пшеничной муки;
• 200 миллилитров молока;
• 100 миллилитров воды;
• 6 грамм свежих дрожжей или 2 грамма сухих дрожжей;
• половина чайной ложки разрыхлителя для теста;
• одна чайная ложка сахарного песка;
• одно крупное сладкое яблоко;
• две чайных ложки коричневого сахара.

Оригинальные блины с яблоками: пошаговый процесс приготовления

1. Свежие или сухие дрожжи отправляем в миску и заливаем заранее подогретой теплой водой (температурой примерно 38 градусов).
2. Все тщательно размешиваем до растворения дрожжей, затем добавляем сахарный песок и две столовых ложки пшеничной муки (от общего количества).
3. Оставляем дрожжи на 15 минут в теплом месте, пока сверху не появится шапочка.
4. Сами тем временем разрезаем яблоко на две части, снимаем с них кожицу и вынимаем все семена.
5. Яблоко нарезаем на квадратики среднего размера, выкладываем на сухую разогретую сковороду.
6. Посыпаем их коричневым сахаром (можно заменить обычным, белым), перемешиваем и нагреваем в течение 2-3 минут. Нам необходимо, чтобы яблоки немного изменили цвет.
7. Перекладываем яблоки на тарелку и оставляем остывать.
8. Дрожжи в миске размешиваем, вливаем к ним теплое молоко.
9. В пшеничную муку добавляем разрыхлитель, просеиваем ее через сито в миску с дрожжами: сразу всю.
10. Размешиваем венчиком или миксером до полного растворения комочков. Оставляем тесто минут 10-15, постоять.
11. Разогретую сковороду смазываем растительным маслом, наливаем половником тесто: льем ровно в середину сковороды. Старайтесь каждый раз отмерять одинаковое количество теста.
12. Совет. Желательно использовать сковороду с толстым дном и хорошим антипригарным покрытием. Но если у вас такой сковороды нет, ничего страшного: смазывайте свою посуду маслом перед каждым блином и включите минимальный нагрев.
13. Как только сверху тесто схватится, блины перекладываем на тарелку, обжаренной стороной вниз. Складывать блины один на другой нельзя.
14. На середину блинчика выкладываем начинку, соединяем тесто, образуя треугольник: сделать это очень легко и просто.
15. Блинчикам можно придавать любую форму: и в виде пирожков, и в виде трубочки.
16. Поливаем готовые блины медом или вареньем: они отлично их впитывают. Подаем на стол – и наслаждаемся.
17. Скоро Масленица – и на нашем сайте вы найдете еще множество отличных рецептов, на любой вкус. Очень рекомендую испечь вкуснейшие тонкие блины с творогом: вам обязательно понравится.

Приятного аппетита и отличного настроения.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Источник

Блины без яиц

Блинчики на молоке без яиц 3.7 7

Очень хороший и простой рецепт блинчиков на молоке без яиц я вам рекомендую попробовать. Ведь честно говоря, обычно в тесто уходят почти все яйца, что есть в доме, а ведь это дорого и непрактично! . далее

Блинчики на кислом молоке без яиц 4.6 7

Если так случилось, что молоко испортилось, — надо делать блины! А если в этот момент даже яиц не оказалось, — тоже не беда! Учу, как сделать блинчики на кислом молоке без яиц, вкуснейшие и нежнейшие! . далее

Блины на кефире без яиц 4.6 5

Как-то раз у меня пропало молоко, и я решила немного включить креатив и приготовить тонкие блины на кефире! А так как не было дома яиц, получился простой рецепт блинов на кефире без яиц. Приступим! . далее

Блинчики без яиц на молоке 4.0 4

Очень люблю готовить блинчики. Однажды, не найдя в холодильнике яиц, решил, что и без них они получатся вкусными, и не прогадал! Поэтому расскажу о том, как приготовить блинчики без яиц на молоке. . далее

Вегетарианские блины без яиц 4.6 3

Блины получаются не хуже приготовленных на яйцах и молоке. Очень вкусные, мягкие, воздушные. . далее

Блины дрожжевые постные 4.0 3

Если хотите побаловать себя вкусными кружевными блинчиками во время поста, вот рецепт, как приготовить блины дрожжевые постные без молока и яиц. С медом или вареньем, молоком или чаем — это идеально. . далее

Кокосовые блинчики 5.0 2

Вкусные, ароматные, постные блинчики готовятся из рисовой муки на кокосовом молоке без добавления яиц. Рецепт очень простой, к тому же, еще и постный. Советую присмотреться к рецепту. . далее

Блины из ржаной муки постные 3.9 2

Вашу кулинарную копилку предлагаю пополнить одним весьма несложным, но очень интересным вариантом, как приготовить блины из ржаной муки постные. Вариант на все случаи жизни, а не только в Пост. . далее

Дрожжевые блины без яиц 5.0 2

Бывает, что по некоторым причинам нет возможности использовать яйца, а блинов хочется. Это не проблема и решаемый вопрос. Для такого случая у меня в копилке есть отличный рецепт! . далее

Масала доса (веганское) 4.2 1

Масала доса — популярное индийское блюдо. Это такие блинчики из риса и бобовых. Иногда досу делают с острой картофельной начинкой. Именно такой вариант я и предлагаю попробовать. . далее

Блины без яиц и молока 2.5 1

Делюсь с вами рецептом приготовления блинов без яиц и молока. Вкусно и полезно – как раз отличная идея для тех, кто на диете! Попробуйте, они готовятся быстро и получаются очень вкусными! . далее

Овсяноблин без яиц 3.6 1

Овсяноблин — хит среди людей, которые придерживаются правильного питания. Это нечто среднее между блинчиком и омлетом. Но как быть, если вы не едите яйца, но приобщиться к полезному хотите? . далее

Блины на майонезе без яиц 5.0 1

Предлагаю приготовить блины на майонезе без яиц. Пекутся блинчики просто и быстро, а получаются нежными и вкусными, понравятся многим. Берите рецепт на заметку! . далее

Блины из зеленой гречки 4.4 1

Делюсь рецептом вкусных и полезных блинов из муки зеленой гречки. По питательной ценности гречневая мука нисколько не уступает цельной крупе. Она богата витаминами группы B, цинком и магнием. . далее

Блины на сыворотке без яиц 4.3

Этот рецепт приготовления блинов на сыворотке без яиц не отнимет у вас много времени и позволит вам насладиться по-настоящему нежными блинами за считанные минуты! Попробуйте! . далее

Блины на молоке без яиц 4.2

Рецепт этот может пригодиться, если хочется блинов, а яиц дома нет или же на яйца аллергия. Простой рецепт и быстрое в приготовлении блюдо. . далее

Постные блины с крахмалом 5.0

Если вас интересует рецепт постных блинчиков, то предлагаю приготовить постные блины с крахмалом. Вкусные и сытные, подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня. . далее

Блины ржаные постные 4.0

Постные блины из ржаной муки получаются на удивление пористыми, тонкими и вкусными, если использовать газированную воду. Такие блинчики могуть стать сладким десертом или соленой закуской. . далее

Вегетарианские блины 5.0

Вегетарианские блины без яиц можно делать на молоке, на кефире, на подкисшем молоке или кефире. Основной секрет — нужно совсем немного подогреть кефир или молоко на самом маленьком огне. . далее

Вкусные постные блины 2.9

Поделюсь с вами рецептом о том, как приготовить вкусные постные блины. Естественно, мы будем их выпекать без яиц. Но это не значит, что они получатся хуже классических. . далее

Постные блины на минеральной воде 4.8

В период поста порой очень хочется побаловать себя и близких какими-нибудь вкусностями, но при этом не использовать запрещенных продуктов. Постные блины на минералке идеально подойдут для такого случая! . далее

Блины без яиц на молоке 5.0

Мне кажется, что у каждой хозяйки есть самый любимый рецепт блинов. У меня их несколько. И один из них очень простой и бюджетный. Тесту не надо настаиваться, а ингредиенты есть у каждого на кухне. . далее

ПП-блины 2.7

Предпочитаете питаться правильно? Следите за весом или у вас лечебная диета? Это не повод, чтобы отказаться от любимых блинчиков, ведь их можно приготовить правильно и вкушать без вреда для здоровья. . далее

Гречневые блины на дрожжах 5.0

Больше всего с утра моя семья любит полакомиться оладьями или блинчиками. Именно поэтому я знаю не один рецепт такой выпечки. Один из них — как приготовить гречневые блины на дрожжах. . далее

Блины без яиц на кипятке 4.9

Рецепт блинов без яиц и молока на кипятке подойдет всем, кто сейчас держит пост и вегетарианцам. Нежные и тонкие блинчики можно начинить любым фаршем или подавать с мёдом, джемом, вареньем. . далее

Тайские блинчики с бананами 5.0

Хотите разнообразить свои завтраки? У меня есть очень классное предложение 🙂 Научу вас, как приготовить тайские блинчики с бананами и шоколадом. Это невероятно вкусно, сытно и аппетитно. Попробуйте! . далее

Блины без яиц на воде 5.0

Привычное дело — это сделать блин на молоке, а вот что новенькое – это рецепт, приготовления блинов без яиц на воде. Их можно приготовить во время поста или для приверженцев вегетарианской кухни. . далее

Овсяные блины диетические 3.8

Сегодня вы узнаете очень полезный рецепт, причем как в прямом так и в переносном смысле. Если вы любите здоровую и вкусную еду, тогда читайте, как приготовить овсяные блины диетические. . далее

Постные блины из гречневой муки 4.8

Вкусные и тонкие постные блины можно приготовить не только из пшеничной муки, но и из гречневой. Получаются они тонкими, нежными, с кофейным оттенком и, к тому же, низкокалорийными. . далее

Вкусные блины без яиц 4.5

Я очень люблю готовить блинчики, сам процесс меня успокаивает, а результат всегда радует. Что может быть лучше блинчиков на завтрак? Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить вкусные блины без яиц. . далее

Блины без яиц 4.3

Блины без яиц отлично подойдут для вегетарианского или диетического питания. Такой рецепт можно также порекомендовать приверженцем здорового питания. Блинчики получаются румяными и вкусными. . далее

Блины на воде без яиц 4.7

Есть настолько много вариаций приготовления блинов, что сложно удивить кого-нибудь. Если вы хотите сделать постный и диетический завтрак, тогда для вас рецепт, как приготовить блины на воде без яиц. . далее

Постные блины на дрожжах 3.9

Солнечные, воздушные и вкусные блины получатся у вас даже без молока и яиц. А с любимым вареньем, да с чашечкой ароматного чая — такие блины точно порадуют вас во время Поста. Угощайтесь на здоровье! . далее

Блинчики на заварном тесте 2.8

Рецепт удивляет своей простотой, а также быстротой в приготовлении. Поэтому каждой хозяйке необходимо взять его на вооружение. Побалуйте свою семью вкуснейшими блинчиками. . далее

Блины на ряженке без яиц 5.0

Оригинальный рецепт приготовления привычных нам блинов. С легким вкусом и ароматом топленого молока, нежные и тонкие блины — это идеальный вариант для завтрака. И готовить их очень легко и просто. . далее

Постные блины на воде 4.6

Блины очень часто присутствуют на наших столах. Как в будние дни, так и в праздники их можно подавать. Поэтому количество вариантов этой выпечки несравненно много. Можно подобрать под любой случай. . далее

Блины на минералке

Блинчики – традиционное лакомство для нашей страны, их любят взрослые и дети, особенно на завтрак. Тем, кто любит тонкие блинчики, вариант, как приготовить блины на минералке, очень понравится. . далее

Блинчики без яиц и молока 3.0

Многие вегетарианцы не употребляют продукты животного происхождения, а некоторые люди не могут есть их по состоянию здоровья. Именно для вас рецепт блинов без яиц и молока. . далее

Постные блины 4.5

Пост — вовсе не повод отказываться от сладенького. Поэтому прямо сейчася покажу и расскажу, как приготовить постные блины на чае. Смотрите и запоминайте рецепт! . далее

Блины на рисовом отваре 4.2

Делюсь рецептом очень вкусных блинов на рисовом отваре. Это веганский рецепт, в составе нет яиц и молока. Блинчики получаются красивого золотистого цвета, мягкие и не рвутся. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Любимая всеми выпечка ничем не уступает классическому варианту, поэтому простой способ выпечки блинов без яиц — это настоящая находка ещё на время Великого поста. Тонкие и нежные, они буквально тают во рту. А вкупе с любимыми добавками в виде сметаны или варенья…Потекли слюнки? Значит, самое время готовить блины без яиц! Не забывайте, что на кухне всегда есть место вашей фантазии, поэтому смело используйте любимые ароматные добавки или подавайте выпечку с разнообразными начинками. Читайте, как сделать блины без яиц, радуйте себя и своих близких любимыми лакомствами чаще!

Источник

Мне нравитсяНе нравится