- Яблочный пирог на кефире с разрыхлителем
- Яблочный пирог на кефире с разрыхлителем: рецепт, ингредиенты
- Как приготовить яблочный пирог на кефире с разрыхлителем
- Яблочный пирог на кефире с разрыхлителем
- Яблочный пирог на кефире с разрыхлителем: рецепт, ингредиенты
- Как приготовить яблочный пирог на кефире с разрыхлителем
- Мега яблочный пирог на кефире
- Ингредиенты для «Мега яблочный пирог на кефире»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Мега яблочный пирог на кефире»:
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Яблочный пирог на кефире с разрыхлителем
Яблочный пирог: YouTube / RayVika. Готовим Весело. Вкусно и Легко
Осень в разгаре, а значит пришло время порадовать себя ароматной выпечкой к чаю: в промозглые вечера так и тянет съесть что-то сладкое. Попробуйте приготовить яблочный пирог на кефире — ароматный, нежный и воздушный. Пошаговый рецепт найдете в статье.
Яблочный пирог на кефире с разрыхлителем: рецепт, ингредиенты
Тесто на кефире — универсальная основа для любой выпечки, так как все десерты получаются с первого раза даже у неопытных хозяек. Еще один плюс кисломолочной основы — с тестом не нужно возиться, ждать, пока поднимется, и проделывать другие манипуляции.
Чтобы яблочный пирог на кефире получился вкусным, понадобится:
- кефир — 300 мл;
- сахар — 150 г;
- мука — 400 г;
- яйца — 2 шт.;
- яблоки — 700 г;
- разрыхлитель — 10 г;
- соль — 5 г;
- корица — 20 г.
Если дома нет кефира, но очень хочется отведать пирога, замените его натуральным белым йогуртом или сметаной. А вместо муки можете использовать манку.
Фото: Пчеловодство: UGC
Для пирога выбирайте яблоки разных сортов: так десерт получится более ароматным.
Пирог с яблоками готовят разными способами: трут фрукты на терке и смешивают с тестом, нарезают дольками и сверху заливают основой либо же выкладывают яблоки поверх теста.
Разрыхлитель в тесто добавляют для большей пышности и воздушности. Готовый продукт продается в любом магазине. Если же не успели купить разрыхлитель, сделайте его самостоятельно: смешайте 10 г пищевой соды, 6 г лимонной кислоты и 24 г пшеничной муки.
Фото: InfoEda: UGC
Классической приправой для пирога яблочного считается корица, но вы также можете добавить в тесто ваниль, имбирь или кардамон. Также вкус выпечки усилит 2 ст. л. коньяка или ароматного ликера.
Как приготовить яблочный пирог на кефире с разрыхлителем
Приступаем к приготовлению пирога. Предупредите домашних, чтобы не отвлекали вас в течение получаса, и начинайте волшебство на кухне.
Пирог на кефире готовьте так:
Подготовьте яблоки: хорошо вымойте, очистите от кожуры и плодоножек, удалите косточки.
Фото: Простыерецепты.ру: UGC
Затем определитесь со способом добавления начинки. Часть фруктов нарежьте мелким кубиком, а остальные натрите на крупной терке. Посыпьте фрукты корицей и двумя столовыми ложками сахара.
Основу для пирога делайте так: смешайте яйца со щепоткой соли и взбейте венчиком или с помощью кухонных гаджетов. Затем добавьте сахар и снова хорошо перемешайте тесто.
В кефир комнатной температуры добавьте разрыхлитель. Затем соедините кисломолочный продукт с яично-сахарной массой. Последней добавляйте муку.
Засыпьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
- Выложите пирог в форму для выпечки.
Подготовьте форму: смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Если дома есть пергаментная бумага, застелите ею тару для выпечки.
Выложите тесто на кефире для пирога с начинкой в форму и разровняйте ложкой.
Фото: WowFood.club: UGC
- Выпекайте пирог.
Поставьте форму в духовой шкаф, разогретый до 180 °C, и выпекайте пирог в течение 30–40 минут.
Если сомневаетесь в готовности пирога, вставьте в середину выпечки зубочистку, а затем выньте и посмотрите на деревянную палочку. Она осталась сухой, без прилипшего теста? Тогда пирог готов.
Готовую выпечку можете посыпать сахарной пудрой и подавать с любимым соусом, например со сгущенкой. Хотя пирог из кефира с яблоками хорош и без всяких добавок.
Фото: Sovets.net: UGC
Домашняя выпечка соберет за одним столом всю семью, так как ароматы яблочного пирога на кефире не оставят никого равнодушным. Приятного аппетита!
Уникальная подборка новостей от нашего шеф-редактора
Яблочный пирог на кефире с разрыхлителем
Яблочный пирог: YouTube / RayVika. Готовим Весело. Вкусно и Легко
Осень в разгаре, а значит пришло время порадовать себя ароматной выпечкой к чаю: в промозглые вечера так и тянет съесть что-то сладкое. Попробуйте приготовить яблочный пирог на кефире — ароматный, нежный и воздушный. Пошаговый рецепт найдете в статье.
Яблочный пирог на кефире с разрыхлителем: рецепт, ингредиенты
Тесто на кефире — универсальная основа для любой выпечки, так как все десерты получаются с первого раза даже у неопытных хозяек. Еще один плюс кисломолочной основы — с тестом не нужно возиться, ждать, пока поднимется, и проделывать другие манипуляции.
Чтобы яблочный пирог на кефире получился вкусным, понадобится:
- кефир — 300 мл;
- сахар — 150 г;
- мука — 400 г;
- яйца — 2 шт.;
- яблоки — 700 г;
- разрыхлитель — 10 г;
- соль — 5 г;
- корица — 20 г.
Если дома нет кефира, но очень хочется отведать пирога, замените его натуральным белым йогуртом или сметаной. А вместо муки можете использовать манку.
Фото: Пчеловодство: UGC
Для пирога выбирайте яблоки разных сортов: так десерт получится более ароматным.
Пирог с яблоками готовят разными способами: трут фрукты на терке и смешивают с тестом, нарезают дольками и сверху заливают основой либо же выкладывают яблоки поверх теста.
Разрыхлитель в тесто добавляют для большей пышности и воздушности. Готовый продукт продается в любом магазине. Если же не успели купить разрыхлитель, сделайте его самостоятельно: смешайте 10 г пищевой соды, 6 г лимонной кислоты и 24 г пшеничной муки.
Фото: InfoEda: UGC
Классической приправой для пирога яблочного считается корица, но вы также можете добавить в тесто ваниль, имбирь или кардамон. Также вкус выпечки усилит 2 ст. л. коньяка или ароматного ликера.
Как приготовить яблочный пирог на кефире с разрыхлителем
Приступаем к приготовлению пирога. Предупредите домашних, чтобы не отвлекали вас в течение получаса, и начинайте волшебство на кухне.
Пирог на кефире готовьте так:
Подготовьте яблоки: хорошо вымойте, очистите от кожуры и плодоножек, удалите косточки.
Фото: Простыерецепты.ру: UGC
Затем определитесь со способом добавления начинки. Часть фруктов нарежьте мелким кубиком, а остальные натрите на крупной терке. Посыпьте фрукты корицей и двумя столовыми ложками сахара.
Основу для пирога делайте так: смешайте яйца со щепоткой соли и взбейте венчиком или с помощью кухонных гаджетов. Затем добавьте сахар и снова хорошо перемешайте тесто.
В кефир комнатной температуры добавьте разрыхлитель. Затем соедините кисломолочный продукт с яично-сахарной массой. Последней добавляйте муку.
Засыпьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
- Выложите пирог в форму для выпечки.
Подготовьте форму: смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Если дома есть пергаментная бумага, застелите ею тару для выпечки.
Выложите тесто на кефире для пирога с начинкой в форму и разровняйте ложкой.
Фото: WowFood.club: UGC
- Выпекайте пирог.
Поставьте форму в духовой шкаф, разогретый до 180 °C, и выпекайте пирог в течение 30–40 минут.
Если сомневаетесь в готовности пирога, вставьте в середину выпечки зубочистку, а затем выньте и посмотрите на деревянную палочку. Она осталась сухой, без прилипшего теста? Тогда пирог готов.
Готовую выпечку можете посыпать сахарной пудрой и подавать с любимым соусом, например со сгущенкой. Хотя пирог из кефира с яблоками хорош и без всяких добавок.
Фото: Sovets.net: UGC
Домашняя выпечка соберет за одним столом всю семью, так как ароматы яблочного пирога на кефире не оставят никого равнодушным. Приятного аппетита!
Уникальная подборка новостей от нашего шеф-редактора
Мега яблочный пирог на кефире
Это нереально вкусный рецепт яблочного пирога. Он получается очень нежным, сочным, аппетитным и мега вкусным. Вы должны его попробовать!
Ингредиенты для «Мега яблочный пирог на кефире»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 1 щепот.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста ((10-12 грамм)) — 1 пакет.
- Сахар — 230 г
- Масло растительное — 100 мл
- Кефир — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Яблоко — 5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3499 ккал | белки 63.2 г | жиры 105.7 г | углеводы 569.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 189.1 ккал | белки 3.4 г | жиры 5.7 г | углеводы 30.8 г |
Рецепт «Мега яблочный пирог на кефире»:
В миске взбить миксером яйца, соль, ванильный сахар и сахар. Затем, не переставая взбивать, понемногу вливать растительное масло.
Добавить кефир и перемешать. Насыпать половину муки и пакетик разрыхлителя, перемешать. Добавить вторую половину муки и хорошенько перемешать.
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать небольшими дольками. Перемешать яблоки с тестом.
Форму (размер 27 на 20 см) смазать растительным маслом и выложить тесто с яблоками, распределив его по всей форме. Отправить в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Когда пирог с яблоками будет готов, дать ему остыть, а затем достать из формы. По желанию можно украсить сахарной пудрой. Всем приятного чаепития!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Это нереально вкусный рецепт яблочного пирога. Он получается очень нежным, сочным, аппетитным и мега вкусным. Вы должны его попробовать!
Комментарии и отзывы
2 ноября 2020 года Jane12576 #
27 октября 2020 года Candy Cane #
4 октября 2020 года tati-2016 #
3 октября 2020 года felix032 #
8 августа 2020 года tata1108 #
15 апреля 2020 года Julia 2602 #
18 февраля 2020 года darinagannenko #
8 февраля 2020 года Elina-tiene #
6 ноября 2019 года ahdpeu44 #
3 ноября 2019 года bergal #
3 ноября 2019 года bergal #
3 ноября 2019 года bergal #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: