Яблочный пирог от тетушки эммы

Яблочный пирог от бабушки Эммы

Яблочный пирог от бабушки Эммы

Рецепт яблочного пирога от бабушки Эммы я взяла на просторах Интернета. Я готовила множество яблочных пирогов, но этот пирог оставил неизгладимые впечатления. Пирог получился очень вкусным и ароматным. Нежный, мягкий бисквит с дольками сочных яблок поразил и порадовал мою семью. Я уверена, вам понравится очень вкусный яблочный пирог, приготовленный по этому рецепту.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Лимон хорошо вымыть, обдать кипятком. Затем снять цедру с лимона. В глубокую миску положить мягкое сливочное масло, добавить цедру и сахар.

Взбить миксером масло с сахаром и цедрой до воздушной, однородной массы.

Добавляя по одному яйца, продолжить взбивать массу до однородного состояния.

Далее всыпать просеянную муку, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Перемешать тесто миксером на низкой скорости до однородности. Долго взбивать не надо, пусть лучше масса останется слегка комковатой.

Форму для пирога смазать растительным маслом. Я использовала разъёмную форму диаметром 27 см. Выложить тесто в форму и разровнять его по поверхности.

Яблоки вымыть, удалить семена. Чистить яблоки от кожуры не надо. Порезать яблоки крупными дольками и сбрызнуть лимонным соком. Я разрезала каждое яблоко на 12 частей.

Выложить кусочки яблок на тесто и слегка их утопить в тесто (как на фото).

Смешать сахар с корицей, посыпать получившейся смесью яблоки. Поставить пирог от бабушки Эммы в разогретую духовку примерно на 40-45 минут при температуре 180-200 градусов. Готовность проверить сухой лучинкой.

Готовый пирог остудить в форме, затем снять бортики формы и достать пирог, нарезать на кусочки. Ароматный, очень вкусный яблочный пирог от бабушки Эммы подать к чаю или кофе.

Источник

Яблочный пирог от бабушки Эммы

Пирог очень вкусный, немного напоминает Корнуэльский, но и отличается. Девочки, он достоин вашего внимания, честное слово! Рецепт из интернета от Cafe Iryna. Немного подработала.

Ингредиенты для «Яблочный пирог от бабушки Эммы»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4493.1 ккал	белки 59 г	жиры 237.7 г	углеводы 523.3 г
100 г блюда
ккал 225.8 ккал	белки 3 г	жиры 11.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Яблочный пирог от бабушки Эммы»:

Подготовить продукты для теста, чтобы все было под рукой. Масло надо заранее вынуть из холодильника, чтобы оно размякло.

С лимона стереть цедру. Очень удобно делать это, натянув на терку полиэтиленовый пакет, не придется потом ее отмывать.
Кстати, так же можно натирать и чеснок.

Поместить масло, цедру и сахар в миску,

Взбить миксером до пушистого состояния.
Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая.

Всыпать ванильный сахар и соль, сверху просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто.

2 яблока очистить и нарезать небольшими кубиками,

Сложить в миску, выдавить сок из половинки лимона и хорошенько перемешать.

Вмешать эти яблоки в тесто, выложить его в форму, застеленную пекарской бумагой, диаметром 26 см.

Остальные яблоки очистить, разрезать на дольки (каждое на 16 долек), выкупать в лимонном соке. Выложить яблоки по кругу, втыкая в тесто. Посыпать сахаром (пудрой) и корицей (я забыла).

Выпекать при 200*С 40-50 минут. Последние 2-3 минуты включить режим гриль, чтобы яблоки приобрели бронзовый оттенок. Не отходите от духовки, яблочки румянятся очень быстро. Меня внучка отвлекла и вот, пожалуйста, немного подгорели ( ( (

Готовый пирог слегка остудить в форме и затем осторожно переложить на решетку до полного остывания. Затем переложить на блюдо, удалив при этом бумагу.

Остывший пирог посыпать миндалем или кокосовой стружкой и слегка припорошить сахарной пудрой.

Очень нежный и воздушный пирог.

Приятного чаепития.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Пирог очень вкусный, немного напоминает Корнуэльский, но и отличается. Девочки, он достоин вашего внимания, честное слово! Рецепт из интернета от Cafe Iryna. Немного подработала.

Комментарии и отзывы

10 января 2016 года Alefniunia #

10 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

10 января 2016 года Alefniunia #

8 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

5 января 2016 года Твистер Мун #

5 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

5 января 2016 года Твистер Мун #

13 декабря 2015 года zabar007 #

13 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

29 ноября 2015 года 2008kometa #

29 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

28 ноября 2015 года janadark89 #

28 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

15 ноября 2015 года Первушина Елена #

15 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

73 месяца назад Нина-супербабушка # (автор рецепта)

11 ноября 2015 года a shvedova77 #

11 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

11 ноября 2015 года a shvedova77 #

10 ноября 2015 года Ukochana #

10 ноября 2015 года Ukochana #

10 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

8 ноября 2015 года FrauOG #

8 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

6 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

24 октября 2015 года Юльча34 #

24 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 октября 2015 года lili-n #

25 октября 2015 года Юльча34 #

16 октября 2015 года Танюшка Миронова #

18 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

15 октября 2015 года Lana-th #

16 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Яблочный пирог от бабушки Эммы

Пирог очень вкусный, немного напоминает Корнуэльский, но и отличается. Девочки, он достоин вашего внимания, честное слово! Рецепт из интернета от Cafe Iryna. Немного подработала.

Ингредиенты для «Яблочный пирог от бабушки Эммы»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4493.1 ккал	белки 59 г	жиры 237.7 г	углеводы 523.3 г
100 г блюда
ккал 225.8 ккал	белки 3 г	жиры 11.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Яблочный пирог от бабушки Эммы»:

Подготовить продукты для теста, чтобы все было под рукой. Масло надо заранее вынуть из холодильника, чтобы оно размякло.

С лимона стереть цедру. Очень удобно делать это, натянув на терку полиэтиленовый пакет, не придется потом ее отмывать.
Кстати, так же можно натирать и чеснок.

Поместить масло, цедру и сахар в миску,

Взбить миксером до пушистого состояния.
Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая.

Всыпать ванильный сахар и соль, сверху просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто.

2 яблока очистить и нарезать небольшими кубиками,

Сложить в миску, выдавить сок из половинки лимона и хорошенько перемешать.

Вмешать эти яблоки в тесто, выложить его в форму, застеленную пекарской бумагой, диаметром 26 см.

Остальные яблоки очистить, разрезать на дольки (каждое на 16 долек), выкупать в лимонном соке. Выложить яблоки по кругу, втыкая в тесто. Посыпать сахаром (пудрой) и корицей (я забыла).

Выпекать при 200*С 40-50 минут. Последние 2-3 минуты включить режим гриль, чтобы яблоки приобрели бронзовый оттенок. Не отходите от духовки, яблочки румянятся очень быстро. Меня внучка отвлекла и вот, пожалуйста, немного подгорели ( ( (

Готовый пирог слегка остудить в форме и затем осторожно переложить на решетку до полного остывания. Затем переложить на блюдо, удалив при этом бумагу.

Остывший пирог посыпать миндалем или кокосовой стружкой и слегка припорошить сахарной пудрой.

Очень нежный и воздушный пирог.

Приятного чаепития.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Пирог очень вкусный, немного напоминает Корнуэльский, но и отличается. Девочки, он достоин вашего внимания, честное слово! Рецепт из интернета от Cafe Iryna. Немного подработала.

Комментарии и отзывы

19 февраля 2015 года Alena_elena80 #

19 февраля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

13 февраля 2015 года Марина Сиренко #

14 февраля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

11 февраля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

13 февраля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

9 февраля 2015 года АленушкаЕва #

9 февраля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

6 февраля 2015 года dashinka 88 #

8 февраля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

4 февраля 2015 года dashinka 88 #

6 февраля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

22 января 2015 года GalunaL #

22 января 2015 года GalunaL #

22 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

18 января 2015 года kateryna_uno #

18 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

12 января 2015 года Vishnja #

12 января 2015 года Vishnja #

12 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

11 января 2015 года Ivaschenco #

11 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

7 января 2015 года 7010i #

7 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

6 января 2015 года Анна Шумилова #

7 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

31 декабря 2014 года Анечка4851369 #

1 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

1 января 2015 года Анечка4851369 #

1 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

28 декабря 2014 года Rapuncel25 #

28 декабря 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 декабря 2014 года ksyusha2014 #

25 декабря 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

24 декабря 2014 года Mary Stone #

24 декабря 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

19 декабря 2014 года Анна Задорожная #

20 декабря 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

20 декабря 2014 года Анна Задорожная #

16 декабря 2014 года Mary Stone #

16 декабря 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Мне нравитсяНе нравится