Яблочный пирог со сливочным сыром рецепт

Бруснично-яблочный пирог со сливочным сыром

ОПИСАНИЕ

Простой и уютный домашний пирог!

Пищевая ценность блюда

Белки

77 г

Жиры

205 г

Углеводы

444 г

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д.

Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость.

Брусника имеет благородный и приятный вкус с легкой горчинкой, ее используют и для приготовления напитков, и в качестве начинки для выпечки, и как основу для знаменитого брусничного соуса.

Творожный сыр совсем не похож на другие виды сыра, его отличает нежный сливочный вкус и мягкая консистенция. Польза творожного сыра очевидна: он содержит много фосфора и кальция и, в отличие от молока, не несет вреда тем, кто страдает от лактозной недостаточности.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

На кулинарных форумах кулинары часто задаются вопросом, чем ванильный сахар отличается от обычного сахара и от ванили. На фото ванильный сахар выглядит так же, как и обычный, но фотография не дает почувствовать приятный ванильный аромат, которым обладает этот продукт.

Источник

Яблочный пирог на сырном тесте

Нежная рассыпчатая основа, с легким сырным вкусом и нежнейшая яблочная начинка! Этот рецепт был найден мной на одном из кулинарных сайтов и очень долго ждал своего часа, а зря! К чашечке утреннего чая отличное дополнение, — заходите, угощаю!

Ингредиенты для «Яблочный пирог на сырном тесте»:

Тесто

Начинка

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3422.8 ккал	белки 45.4 г	жиры 131.2 г	углеводы 512.6 г
Порции
ккал 570.5 ккал	белки 7.6 г	жиры 21.9 г	углеводы 85.4 г
100 г блюда
ккал 265.3 ккал	белки 3.5 г	жиры 10.2 г	углеводы 39.7 г

Рецепт «Яблочный пирог на сырном тесте»:

Сначала приготовим тесто, — сливочное масло растопить и остудить. Натереть сыр на средней стороне терки, добавить майонез и масло, перемешать

Добавить разрыхлитель и муку, — муку всю сразу не высыпайте, — по рецепту было 250 гр, у меня ушло 230, тесто слегка рассыпалось.

Замесить тесто, — мне пришлось делать это руками. Небольшие мои замечания по ходу процесса: по первоначальному рецепту верх пирога закрывали решеткой из теста, но этого количества продуктов едва хватило на основу для формы диаметром примерно 20 см (форма «сердечко»), и верх я просто присыпала оставшейся крошкой. Так что советую брать для теста 1,5 нормы, а если форма больше, то и двойную

Руками сформировала основу с небольшими бортиками и убрала в холодильник (форму ничем предварительно не смазывала), остатки теста тоже убрала в холодильник. Духовку включить на разогрев на 180С.

Для начинки яблоки очистить, натереть на терке, добавить остальные составляющие и хорошо перемешать. По желанию можно добавить в начинку ванилин или корицу, я не добавляла.

Достать из холодильника форму с основой и остатки теста, на основу выложить начинку и разровнять

Оставшееся тесто раскрошить и посыпать верх пирога, поставить в разогретую духовку на 40-45 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Верх пирога должен хорошо зарумяниться.

Достаем готовый пирог и остужаем.

Режем на кусочки и садимся пить чай!
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Нежная рассыпчатая основа, с легким сырным вкусом и нежнейшая яблочная начинка! Этот рецепт был найден мной на одном из кулинарных сайтов и очень долго ждал своего часа, а зря! К чашечке утреннего чая отличное дополнение, — заходите, угощаю!

Похожие рецепты

Американский тыквенный пирог

Луковый пирог

Пирог с печенью «Мега»

Киш с курицей, грибами и шпинатом

Пирог с тыквой «Осенние листья»

Вишневый пирог в творожно-сметанной заливке

Киш сметанный со спаржей

Галета с баклажаном, помидорами и беконом

Открытые пирожки с яйцом и ветчиной

Комментарии и отзывы

18 февраля 2019 года laka-2014 #

19 февраля 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

19 февраля 2019 года laka-2014 #

18 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #

18 февраля 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

18 февраля 2019 года Демурия #

18 февраля 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

18 февраля 2019 года мисс #

18 февраля 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

17 февраля 2019 года Анастасия АГ #

18 февраля 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

17 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

17 февраля 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

17 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

17 февраля 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Яблочный пирог с сыром

Рецепт этого пирога был размещен в 2008 году пользователем Ольга 12345 и раскрашен мной в рамках акции «Раскраски». Очень необычное на первый взгляд сочетание яблок и сыра, но очень вкусное! Советую всем попробовать.

Ингредиенты для «Яблочный пирог с сыром»:

• Мука пшеничная / Мука (тесто) — 320 г
• Сахар (тесто — 50г, начинка — 50г) — 100 г
• Масло сливочное (тесто — 150 г, начинка — 50 г) — 200 г
• Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
• Молоко (тесто) — 50 мл
• Яблоко (начинка) — 5 шт
• Корица (начинка)
• Сыр твердый (начинка) — 150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3682.1 ккал	белки 73.7 г	жиры 185.4 г	углеводы 428.1 г
Порции
ккал 460.3 ккал	белки 9.2 г	жиры 23.2 г	углеводы 53.5 г
100 г блюда
ккал 219.2 ккал	белки 4.4 г	жиры 11 г	углеводы 25.5 г

Рецепт «Яблочный пирог с сыром»:

Муку и сахар (50 г) растереть с 150 г сливочного масла

50 мл молока взбить с 1 куриным яйцом

Добавить молочно-яичную массу в муку, замесить тесто и поставить его в холодильник

Для начинки необходимо 5 яблок очистить от кожуры, семян и нарезать их ломтиками. Сыр нарезать так же

Раскатать тесто и выложить его в хорошо смазанную форму. В нескольких местах наколоть вилкой

На тесто выложить первый слой яблок и посыпать сахаром

Теперь выкладываем оставшиеся дольки яблок, посыпать сахаром, корицей. Сливочное масло (5о г) нарезать кусочками и положить их на пирог

Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40-45 минут. А теперь можно пробовать!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Рецепт этого пирога был размещен в 2008 году пользователем Ольга 12345 и раскрашен мной в рамках акции «Раскраски». Очень необычное на первый взгляд сочетание яблок и сыра, но очень вкусное! Советую всем попробовать.

Другие варианты рецепта

Яблочный пирог с сыром

Похожие рецепты

Мясные пирожки «Сигареты»

Пирог с тыквой «Для хорошего настроения»

Мильяччо неаполитанский

Пирог с малиной и грецким орехом

Капустный пирог к утреннему чаю

Бисквит «Манечка»

Насыпной пирог с грушами

Гречневый пирог с тыквой в мультиварке

Паровые пирожки с вишней

Фотографии «Яблочный пирог с сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 августа 2019 года bogdanovafpz #

22 января 2018 года minskaya86 #

4 марта 2012 года irina ko #

30 ноября 2011 года Lemonshoco #

1 декабря 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

16 августа 2011 года leamur2006 #

16 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

1 августа 2011 года dolphy #

3 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

3 августа 2011 года dolphy #

3 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

спасибо, Тань! действительно жаль, ведь работы был непочатый край

6 июня 2011 года Lizzaveta #

1 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

3 мая 2011 года kowik74 #

6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

3 мая 2011 года kowik74 #

2 мая 2011 года Таня2000 #

6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Довольно оригинальненькое сочетание, но попробовать можно! Спасибо.

2 мая 2011 года леди феникс #

6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

26 апреля 2011 года Murliska #

6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Как я такое обажаю. Спасибо за рецепт!

26 апреля 2011 года венера71 #

6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

25 апреля 2011 года irina_vip #

6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

25 апреля 2011 года иррез #

6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

25 апреля 2011 года мисс #

6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

24 апреля 2011 года ЭнВэ #

6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

24 апреля 2011 года Ялорис #

6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Мне нравитсяНе нравится