- Слойки со спрайтом и яблоком
- Слойки со спрайтом и яблоком
- Ингредиенты
- Этапы приготовления
- Турецкое тесто на. «Спрайте»
- Турецкое дрожжевое тесто с минералкой
- Дрожжевой яблочный пирог
- Слойки со «Спрайтом»
- Ингредиенты для «Слойки со «Спрайтом»»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Слойки со «Спрайтом»»:
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
- Слоёные рогалики на «Спрайте»
- Слоёные рогалики на «Спрайте»
- Фото-отчеты
Слойки со спрайтом и яблоком
Слойки со спрайтом и яблоком
Давно хотела приготовить слойки с яблоками, которые запекаются в смеси спрайта, сливочного масла и сахара, и вот наконец руки дошли. Выпечка получается необыкновенно вкусной. Снизу слойки, благодаря маслу и спрайту, становятся нежнейшими, а сверху образуется аппетитнейшая корочка. Яблоко придаёт приятную кислинку. Такая выпечка просто тает во рту. Слоёное тесто использовала покупное, если не лениться, то можно сделать тесто и в домашних условиях. Приготовьте слойки со спрайтом и яблоком к семейному чаепитию и насладитесь великолепным вкусом этой выпечки!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Тесто предварительно разморозить при комнатной температуре.
У меня слоёное тесто в 2 пластах. На припылённой мукой поверхности каждый пласт теста слегка раскатать, а затем разрезать на 4 квадрата. Каждый квадрат разрезать на 2 треугольника (в результате из двух пластов теста получится 16 треугольников).
Яблоко почистить и нарезать на дольки.
Выложить по дольке яблока на край каждого треугольника. Начиная со стороны, на которую выложено яблоко, свернуть тесто рулетиком. Получится 16 рогаликов с яблоком внутри.
В сотейнике на среднем огне растопить сливочное масло, снять с огня, добавить сахар, перемешать.
Оставить смесь масла и сахара минут на 5 (до полного растворения сахара).
Выложить рогалики из слоёного теста с яблоками в жаропрочную форму, залить смесью масла и сахара.
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. Влить в форму спрайт (благодаря тому, что напиток газированный, смесь, которой залиты слойки, «зашипит»). Поставить форму в духовку и выпекать слойки с яблоками, примерно, 25 минут (до красивого золотистого цвета).
Слойки с яблоками, запечённые в смеси масла, сахара и спрайта, снизу получаются нежнейшими, а на поверхности образуется аппетитнейшая корочка. Подавать эту наивкуснейшую выпечку нужно в тёплом виде, хотя и остывшая она очень хороша.
Турецкое тесто на. «Спрайте»
Очень мне полюбилось турецкое дрожжевое тесто, которым в свое время поделилась с нами Tat.jana Татьяна
Турецкое дрожжевое тесто с минералкой
Да и не только мне полюбилось — тут у нас на сайте больше десятка рецептов из этого замечательного теста.
И решила вчера замутить яблочный пирог, но газировки под рукой не оказалось. Зато «Спрайт» был. Заменила газировку «Спрайтом». Ну и что? Оказывается, ничего страшного! Тесто как тесто. Специально попробовала кусочек теста без начинки — разницы не заметила. Так что за отсутствием газировки вполне можно использовать «Спрайт» или другую какую сладкую газированную воду.
Пользуясь случаем, еще раз напомню о яблочном пироге из турецкого теста. Пеку такой довольно часто — вкусно! А главное, что яблоки в нем сырые, то есть не надо думать о предварительном приготовлении начинки. Первый мой рецепт тут:
Дрожжевой яблочный пирог
В этот раз состав такой получился:
Тесто:
Мука — 3 стакана
Вода теплая обычная — 1/2 стакана
«Спрайт» — 1/2 стакана
Масло растительное — 1/2 стакана
(Всего жидкости 1,5 стакана)
Дрожжи прессованные — 25 г
Сахар — 2 ст. ложки с горкой
Соль — 1 чайная ложка без горки.
Начинка:
Яблоки — 5 шт. (3 кисло-сладких и 2 сладких)
Сахар — 1/2 — 1 стакан (в зависимости от сладости яблок)
Дрожжи развела в теплой воде.
Тесто обмяла. Разделила на 2 части в соотношении приблизительно 1/3 и 2/3.
Больший кусок теста раскатала в лепешку. Точнее, руками растянула, но можно и скалкой раскатать. Переложила в большую чугунную сковороду, растянула-размяла по сковороде, чтобы тесто чуть свисало с бортиков. Вот тут на фото, пока за фотоаппаратом ходила (поздно надумала снимать), тесто уже немного сползло. Вообще я это тесто люблю использовать после холодильника. Оно там подойдет. Вынимаю и сразу холодное раскатываю. Раскатывается великолепно! Прям до толщины бумажного листа можно раскатать. А главное, что не сползается обратно в кучу.
Яблоки почистила, порезала тонкими ломтиками — чем тоньше, тем лучше. Уложила на тесто черепицей, пересыпая сахаром.
Сверху разместила вторую лепешку теста. Защипила края лепешек. В середине обязательно делаю дырочку. Когда в дырочке будет кипеть сироп, значит начинка в пироге пропеклась — пирог готов.
Дала пирогу расстояться минут 15-20 и отправила в духовку, нагретую до температуры 180 град., на 40-45 мину т. Потом еще 10 минут подержала при температуре 160 гра д. Но тут надо ориентироваться по своей духовке. Как я выше уже написала — чтобы сироп в дырке закипел. Перед выпечкой пирог ничем не смазывала — время выпечки большое, и если смазать яйцом, то верх будет темно-темно-коричневым, почти черным. Или же надо фольгой прикрыть, как зарумянится. А, и так красиво!
Пекла уже на ночь глядя, так что теплым отведать не удалось. А теплый — ну, такой вкусный! Мы как-то с мужем вдвоем за ужином сразу пол-пирога умяли и только усилием воли заставили себя остановиться. Холодный пирог тоже очень вкусный. Да, к тому же, начинка застывает и не вытекает.
УГОЩАЙТЕСЬ!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Слойки со «Спрайтом»
Предлагаю вашему вниманию такой необыкновенно вкусный рецепт слоек.
Ингредиенты для «Слойки со «Спрайтом»»:
- Ванилин (по вкусу)
- Яблоко — 2 шт
- Масло сливочное — 1 пач.
- Вода газированная («Спрайт») — 0,5 л
- Корица (по вкусу)
- Тесто слоеное бездрожжевое (можно приготовить самим) — 2 пач.
- Сахар — 1 стак.
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 6123.8 ккал | белки 60.1 г | жиры 363.1 г | углеводы 644.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 395.1 ккал | белки 3.9 г | жиры 23.4 г | углеводы 41.6 г |
Рецепт «Слойки со «Спрайтом»»:
Яблоки почистить, нарезать ломтиками.
Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.
Масло растопить с сахаром, добавить ванилин.
Залить слойки. Добавить спрайт (все так зашипелоооо), посыпать корицей.
Ставим в духовку разогретую до 200 градусов. И примерно через полчаса готово!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Предлагаю вашему вниманию такой необыкновенно вкусный рецепт слоек.
Комментарии и отзывы
5 декабря 2020 года nattela v #
24 сентября 2016 года irst975 #
29 февраля 2016 года kseniyaturizm #
29 ноября 2015 года voli alexa #
21 сентября 2015 года Ulia Ginger #
3 января 2015 года Грушшка #
29 июля 2013 года LORES #
10 сентября 2013 года Nastushka-Dushka # (автор рецепта)
12 марта 2013 года MaskaD #
9 октября 2012 года Lekusia #
25 сентября 2012 года Tasha_1980 #
28 сентября 2012 года Nastushka-Dushka # (автор рецепта)
23 сентября 2012 года Юляляй #
28 сентября 2012 года Nastushka-Dushka # (автор рецепта)
21 сентября 2012 года Kleine Hase #
22 сентября 2012 года Nastushka-Dushka # (автор рецепта)
21 сентября 2012 года yana69 # (модератор)
22 сентября 2012 года Nastushka-Dushka # (автор рецепта)
21 сентября 2012 года ZORG #
21 сентября 2012 года Кудашонок #
21 сентября 2012 года Nastushka-Dushka # (автор рецепта)
21 сентября 2012 года Nastushka-Dushka # (автор рецепта)
21 сентября 2012 года Девочка-яд #
21 сентября 2012 года Nastushka-Dushka # (автор рецепта)
21 сентября 2012 года Девочка-яд #
21 сентября 2012 года Nastushka-Dushka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Слоёные рогалики на «Спрайте»
Модератор: Модераторы
Слоёные рогалики на «Спрайте»
жена капитана » Пн дек 19, 2011 7:59 pm
Фото-отчеты
Миоко » Пн дек 19, 2011 8:31 pm
Tanuxa » Пн дек 19, 2011 8:58 pm
NatalkaKiev » Пн дек 19, 2011 11:47 pm
nat_vlada » Вт дек 20, 2011 12:32 am
Старов » Вт дек 20, 2011 3:20 am
жена капитана » Вт дек 20, 2011 7:05 am
жена капитана » Вт дек 20, 2011 7:12 am
NatalkaKiev » Вт дек 20, 2011 12:28 pm
iraysova » Вт дек 20, 2011 1:21 pm
жена капитана » Вт дек 20, 2011 1:49 pm
Тыквочка » Вт дек 20, 2011 2:37 pm
жена капитана » Вт дек 20, 2011 2:43 pm
Николь » Вт дек 20, 2011 3:46 pm
aischa » Вт дек 20, 2011 4:40 pm