Запеканка кабачки мясо картошка сыр

Картофельная запеканка с мясом и кабачком

• Картофель 700 гр
• Кабачок 1 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Вырезка свиная 300 гр
• Сыр голландский 100 гр
• Сметана 150 гр
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Масло подсолнечное 2-3 ст.л

• Вам понадобится: 30-60 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Картофель
• Тип блюда:Горячее блюдо

Лук очистить и порезать полукольцами.

Кабачок режем кружочками.

Картофель очистить, помыть и порезать кружочками.

Мясо помыть, просушить и порезать маленькими кусочками.

В сковороду укладываем слой лука.

Теперь кладем кабачок и солим.

На кабачок выкладываем мясо, посолить и поперчить.

Теперь выкладываем картофель, предварительно его нужно немного посолить в миске и перемешать.

Теперь выкладываем опять слой кабачков, посолить и поперчить.

На кабачок кладем ломтики сыра.

Поливаем блюдо подсолнечным маслом и сметаной. Ставим в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Источник

Картофельная запеканка с кабачком

Сытная запеканка из картофеля и молодого кабачка.

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с кабачком»:

• Картофель (сырой) — 500 г
• Кабачок — 1 шт
• Сок свежевыжатый (лимонный) — 2 ст. л.
• Мясо (у меня свинина) — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 300 мл
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр твердый (тертый) — 4 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Вода — 250 мл

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1391.2 ккал	белки 54.4 г	жиры 22 г	углеводы 140.7 г
Порции
ккал 347.8 ккал	белки 13.6 г	жиры 5.5 г	углеводы 35.2 г
100 г блюда
ккал 75.2 ккал	белки 2.9 г	жиры 1.2 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Картофельная запеканка с кабачком»:

Мясо порезать кусочками. В сковороду налить воду и кладем в нее мясо. Добавляем соль и черный перец по вкусу. Добавляем лимонный сок. Тушим мясо на медленном огне, пока не испариться жидкость. Мясо выкладываем на дно формы для запекания.

Кабачок промыть водой и порезать кубиками. Выкладываем кабачок на мясо.

Картофель очистить и порезать кусочками. Картофель выкладываем поверх кабачков.

Яйца разбить в миску и разболтать. Добавить соль по вкусу. Добавляем молоко и измельченный чеснок. Заливаем полученной смесью запеканку.

Сверху запеканку посыпать тертым сыром.

Форму ставим в духовку. Запекаем 30-45 минут при температуре 200 градусов.
К столу подаем в горячем виде.

Запеканка — у нас частая гостья на столе, особенно в приоритете картофельные запеканки. Так как лето, почему бы не добавить молодой кабачок, который придает запеканке сочность и нежность. Мясо, приготовленное с добавлением лимонного свежевыжатого сока получается с небольшой кислинкой и придает блюду сытость.
Угощайтесь!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Сытная запеканка из картофеля и молодого кабачка.

Похожие рецепты

Картофельные котлеты с черносливом

Оладьи из цветной капусты

Овощное рагу «Аппетитное»

Картофель с колбасками и чесноком

Кабачок, Баклажан и маринованная Помидорка

Цуккини с томатами по-итальянски и печеным картофелем

Капуста в горшочке, запеченная с беконом

Кабачковое рагу простейшее

Запеканка из кабачков

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат с маринованным луком

Заливное с языком

Вишневый рулет на чайной заварке

Фотографии «Картофельная запеканка с кабачком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 июня 2017 года VolOksana #

4 июня 2017 года Nienulka # (автор рецепта)

25 июля 2016 года Викуля1 #

14 августа 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

25 июля 2016 года Викуля1 #

14 августа 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

12 августа 2015 года дуэт #

12 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

27 июля 2015 года Mamita SI #

27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

26 июля 2015 года luneva_e #

27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

26 июля 2015 года mariana82 #

27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

26 июля 2015 года Спасов Осип #

27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

26 июля 2015 года veronika1910 #

27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

31 июля 2015 года veronika1910 #

31 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

31 июля 2015 года veronika1910 #

30 июля 2015 года Спасов Осип #

31 июля 2015 года veronika1910 #

31 июля 2015 года Спасов Осип #

31 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

31 июля 2015 года veronika1910 #

26 июля 2015 года Кир Рояль #

27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

26 июля 2015 года гугуся #

27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

26 июля 2015 года Тома1709 #

27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

28 июля 2015 года Тома1709 #

27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

26 июля 2015 года Aigul4ik #

27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

26 июля 2015 года тататима #

27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

26 июля 2015 года kritikessa #

27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

26 июля 2015 года Wera13 #

27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

25 июля 2015 года hudeusheya #

25 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

25 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Мне нравитсяНе нравится