Запеканка куриное филе брокколи сметана

Курица с брокколи и цветной капустой в духовке

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г

Цветная капуста — 300 г

Брокколи — 200 г

Специи — по вкусу

• 110 кКал
• 50 мин.
• 50 мин.

• Б: 10.71
• Ж: 6.22
• У: 3.03

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите указанные ингредиенты для приготовления запеканки из курицы с брокколи и цветной капустой в духовке. Для запекания подойдёт как свежая, так и замороженная капуста. Если овощи замороженные, то лучше им дать разморозиться. Сметану лучше взять 20-25% жирности. Подготовьте форму для запекания и включите разогреваться духовку до 180 градусов.

Куриное филе помойте под проточной холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Порежьте курицу небольшими кубиками и выложите в выбранную форму для запекания.

Брокколи разберите на соцветия и выложите к курице. Цветную капусту разберите на соцветия, опустите в кипящую воду на 2-3 минуты, и выложите в форму для запекания.

В глубокой посуде смешайте сметану, молоко, соль и специи — можно взять готовые наборы специй для курицы или свои любимые. Сыр натрите на тёрке и добавьте в молочно-сметанную смесь, перемешайте.

Равномерно залейте соусом и распределите сыр по всей поверхности овощей. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут или до румяной корочки.

Подавайте запечённые в духовке курицу с брокколи и цветной капустой горячими или тёплыми как самостоятельное блюдо или к гарниру из макарон, риса, картофеля.

Источник

Куриная запеканка с брокколи и цветной капустой

Как приготовить блюдо « Куриная запеканка с брокколи и цветной капустой »

1. Куриное филе порезать небольшими кусочками.
2. Добавить приправу, перемешать, оставить на 10-15 минут промариноваться.
3. Капусту и брокколи промыть, разделить на мелкие соцветия.
4. Зелень мелко порубить.
5. Сметану смешать с яйцом.
6. Добавить зелень и приправы.
7. На дно глубокой формы выложить капусту.
8. Сверху выложить куриное филе.
9. Залить сметанным соусом, поставить в духовку на 30 минут.
10. Сыр натереть на крупной терке.
11. Достать запеканку, посыпать сыром и поставить в духовку еще на 15 минут.

Лёгкое в приготовлении и вкусное блюдо. Для уменьшения калорийности можно заменить сметану натуральным йогуртом и использовать сыр низкой жирности.

• Куриная грудка — 200 гр.
• Цветная капуста — 150 гр.
• Брокколи — 150 гр.
• Сметана — 75 мл.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Сыр твердый — 50 гр.
• Укроп (по вкусу) — 5 гр.
• Петрушка (по вкусу) — 5 гр.
• Приправа для курицы (по вкусу) — 3 гр.
• Соль (по вкусу) — 3 гр.
• Приправа Итальянские травы (по вкусу) — 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриная запеканка с брокколи и цветной капустой» (на 100 грамм ):

Источник

Запеканка с курицей и капустой брокколи

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусной и нежной запеканки с курицей капустой брокколи.

Ингредиенты для «Запеканка с курицей и капустой брокколи»:

• Брокколи — 250 г
• Филе куриное — 200 г
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Помидор — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1147.1 ккал	белки 91.2 г	жиры 76 г	углеводы 25.1 г
100 г блюда
ккал 128.9 ккал	белки 10.2 г	жиры 8.5 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Запеканка с курицей и капустой брокколи»:

Брокколи разбираем на соцветия, опускаем в кипящую подсоленную воду и варим с момента закипания 2 минуты. Откидываем на сито и даем стечь лишней жидкости.

Нарезаем куриное филе и обжариваем на раскаленной сковороде с 2 ст. л. раст. масла на большом огне со всех сторон до легкой золотистости.

Нарезаем помидор небольшими кусочками, у меня сорт сливка.
Сыр натираем на терке.
В миску вбиваем яйца, добавляем сметану, соль и перец черный по вкусу. Перемешиваем. Добавляем половину натертого сыра. Перемешиваем.
Форму для выпекания смазываем 1 ст. л. раст. масла. Выкладываем на дно мясо, заливаем заливкой.

Теперь выкладываем брокколи, слегка «притапливая». Теперь выкладываем помидор нарезанный. Посыпаем второй половиной тертого сыра и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут (смотрите по своей духовке).

Запеканка готова! Она получается очень вкусной и нежной!
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусной и нежной запеканки с курицей капустой брокколи.

Комментарии и отзывы

10 июня lenakihaya # (автор рецепта)

26 января lenakihaya # (автор рецепта)

26 января lenakihaya # (автор рецепта)

5 октября 2020 года Voronenok75 #

1 октября 2020 года Voronenok75 #

1 февраля 2020 года shurrup #

26 января lenakihaya # (автор рецепта)

22 октября 2019 года ksjusha20082008 #

22 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

22 октября 2019 года Лилек3011 #

22 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

22 октября 2019 года vaesa #

22 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

16 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

15 октября 2019 года Kurushinka #

15 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

14 октября 2019 года panacea crimea #

14 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

14 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

14 октября 2019 года Таня ЛАВРушка #

14 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

14 октября 2019 года Таня ЛАВРушка #

14 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

14 октября 2019 года Таня ЛАВРушка #

14 октября 2019 года Ленчик Дашик #

14 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

13 октября 2019 года alenanat #

13 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

12 октября 2019 года Akira Shinrei #

12 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

12 октября 2019 года balgyr #

12 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

12 октября 2019 года wise1288 #

12 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

12 октября 2019 года balgyr #

12 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Мне нравитсяНе нравится