Запеканка курица цветная капуста сметана

Содержание

Курица с цветной капустой в сметане
Ингредиенты для «Курица с цветной капустой в сметане»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курица с цветной капустой в сметане»:
Похожие рецепты
Куриное филе с тыквой под сыром
Крылышки в горчичном соусе
Тефтели с томатно-грибным соусом
«Неправильные» штрудли в духовке
«Уточки» с рисом и яблоками в медовом соусе
Цыпленок по-умбрийски
Курица, запечённая в духовке
Куриные бёдрышки запечённые
Чиляв-чечевичный плов
Попробуйте приготовить вместе
Холодный овощной салат горячим способом
Горячая закуска из крабовых палочек «Раз, два, три»
Печенье «Апельсиновые колечки»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Запеканка из цветной капусты и курицы
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Запеканка из цветной капусты с курицей
Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты с курицей»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запеканка из цветной капусты с курицей»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Курица с цветной капустой в сметане

Легкий ужин из доступных продуктов. Очень подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и любит вкусные и полезные рецепты)

Ингредиенты для «Курица с цветной капустой в сметане»:

Филе куриное — 400 г
Капуста цветная — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Сыр твердый — 50 г
Сметана — 3 ст. л.
Тмин — 2 щепот.
Соль
Перец черный
Масло оливковое — 2 ст. л.
Горчица — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1226.5 ккал	белки 123.8 г	жиры 55.7 г	углеводы 59.8 г
Порции
ккал 306.6 ккал	белки 31 г	жиры 13.9 г	углеводы 15 г
100 г блюда
ккал 101.4 ккал	белки 10.2 г	жиры 4.6 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Курица с цветной капустой в сметане»:

Куриное филе режем не большими кусочками, солим, перчим, добавляем лимонный сок. хорошо перемешиваем. Цветную капусту брала замороженную, полностью разморозила и хорошо промыла.

Обжариваем на оливковом масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Добавляем филе и жарим 3-4 мин., следом мелко нарезанный чеснок и цветную капусту. Курочка пустила сок и теперь тушится вместе с капустой 3-4 минуты на среднем огне.

Делаем сметанный соус, в сметану добавляем соль, перец, тмин, 2 ст. л. воды и горчицу. Заливаем соусом курицу, хорошо перемешиваем, готовим 5 минут.

Трем сыр на средней терке. добавляем в сковороду, перемешиваем, ждем 1 минуту и выключаем. Подаем со свежими овощами. Очень вкусно, быстро и полезно. Приятного аппетита)))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Холодный овощной салат горячим способом

Горячая закуска из крабовых палочек «Раз, два, три»

Печенье «Апельсиновые колечки»

Комментарии и отзывы

Спасибо за простой, вкусный, доступный и сытный рецепт!
Делала с йогуртом (сметаны не было), всем понравилась. Но капусту я подольше тушила, чтобы стала мягкая.
Когда надоедает есть все вареное, а времени готовить нет — отличный вариант.

Всего Вам доброго!

2 августа 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

21 июля 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

17 июля 2018 года zerro #

17 июля 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

17 июля 2018 года inulia68 #

17 июля 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

17 июля 2018 года chapushil #

17 июля 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Запеканка из цветной капусты и курицы

Ингредиенты

Цветная капуста — 600 г

Куриное филе — 300 г

Чеснок — 2 зубчика

Сливки (10%) — 1 стакан

Соль, перец — по вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Запеканки из цветной капусты в моей семье очень любят, готовлю их особенно часто в осенне-зимний период. Больше всего нам нравятся капустные запеканки с сыром, а сегодня решила дополнить блюдо куриным филе. Вкусно и сытно! Такое блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Вместо сливок в рецепте запеканки можно использовать молоко.

Для приготовления нам понадобится: цветная капуста, куриное филе, сыр твердый (у меня российский), яйца, сливки, чеснок, соль и перец.

Цветную капусту разделить на соцветия.

Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить капусту в смазанную форму.

В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем.

Куриное филе нарезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле до легкого румянца. Посолить и поперчить.

Выложить куриное филе поверх капусты в форму.

Сыр натереть на средней терке.

Сыр добавить во взбитые сливки с яйцами, добавить натертый чеснок.

Перемешать до однородности.

Вылить заливку поверх капусты с курицей и запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30-35 мин.

Запеканка из цветной капусты и курицы, готова!

Можно сразу подавать к столу! Приятного аппетита!

Источник

Запеканка из цветной капусты с курицей

Ужин без особых хлопот

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты с курицей»:

Капуста цветная (крупная) — 1 шт
Грудка куриная (отварная) — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2
Молоко — 1 стак.
Сыр твердый (твердый) — 100 г
Соль

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1973 ккал	белки 99.5 г	жиры 136.6 г	углеводы 97.7 г
Порции
ккал 328.8 ккал	белки 16.6 г	жиры 22.8 г	углеводы 16.3 г
100 г блюда
ккал 131.5 ккал	белки 6.6 г	жиры 9.1 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Запеканка из цветной капусты с курицей»:

Отварную куриную грудку нарезать

Капусту отварить в подсоленной воде 5 минут, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой, дать стечь остаткам воды

Форму смазать сливочным маслом

Посыпать 1 ст. л. панировочных сухарей

Выложить ровным слоем капусту

Сверху разложить курицу

Сливочное масло растопить

В горячее всыпать муку

Развести полученную смесь молоком, посолить

И залить этим соусом капусту

Сверху потереть сыр и посыпать 1 ст. л. панировочных сухарей, поставить в разогретую духовку 180* на 30 мин, запечь

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Ужин без особых хлопот