Запеканка под сырным соусом

Содержание

Запеканка сырная
Сырная запеканка
Сырная запеканка с шампиньонами и копченой курицей
Сырная запеканка с перцем
Датская сырная запеканка
Сырная запеканка с кукурузой
Сырная запеканка
Запеканка сырно-творожная «Нежность»
Сырная запеканка со шпинатом и брокколи
Очень сырная запеканка с рисом
Нежная сырная запеканка с цветной капустой
Запеканка под майонезно-сырной заливкой
Ингредиенты для «Запеканка под майонезно-сырной заливкой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запеканка под майонезно-сырной заливкой»:
Похожие рецепты
Сырная запеканка с кукурузой
Лазанья с кабачками и куриной ветчиной
По мотивам тосканской панцанеллы
Запеканка «Овощная»
Запеканка из кабачка, брокколи и карбоната
Картофельный мильфей с беконом
Запеканка «Московит»
Пирог-запеканка с овощами и фаршем
Овощная запеканка из капусты и картофеля
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Изобилие вкуса»
Малосольная рыба «По-фински»
Творожная запеканка с персиками
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Овощная запеканка под сырным соусом
Ингредиенты для «Овощная запеканка под сырным соусом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Овощная запеканка под сырным соусом»:
Похожие рецепты
Запеченный помидор с луком-пореем
Картофельные «Колобки»
Спагетти с овощами и грибами
Пряные запеченные овощи
Картофель запеченный «Ням»
Картофель с колбасками и чесноком
Картофельные конвертики с соусом
Рисово-овощная селянка
Драники по-белорусски
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Бычок»
Закусочный торт «Овощной переполох»
Слоеный желейный торт с ягодами
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Запеканка сырная

Сырная запеканка

Получилась очень вкусная сырно-овощная запеканка. Вкусна и в холодном, и в горячем виде. Готовить мы будем в мультиварке VITEK VT- 4200

Сырная запеканка с шампиньонами и копченой курицей

Легкая в приготовлении и сытная запеканка, приготовить которую мне помогла мультиварка Vitek VT-4205 ВК.

Сырная запеканка с перцем

Хочу познакомить с замечательной болгарской горячей закуской. Этакое фондю с перцем и ароматными специями. Сырно и вкусно, со свежей лепешкой очень хорошо подходит к вину. «Страхотно вкусно»- как говорят болгары ))) Йорданке Ковачевой с благодарностью за рецепт.

Датская сырная запеканка

В каждой кухне есть нечто традиционное и в то же время общее с другими кухнями. Эта запеканка напоминает большой горячий бутерброд, но более изысканная за счeт некоторых ингредиентов и очень сытная.

Сырная запеканка с кукурузой

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо с ярким кукурузным вкусом.

Сырная запеканка

Для тех, кто любит сыр, друзья! Есть запеканка у меня. Рецепт ее совсем простой! И сыты будете с семьей! На здоровье, угощайтесь! И довольны оставайтесь!

Запеканка сырно-творожная «Нежность»

Нежная и очень вкусная запеканка из доступных продуктов. Очень сырно и довольно сытно — угощайтесь!

Сырная запеканка со шпинатом и брокколи

Вкусная, нежная запеканочка! И детям маленьким понравится, проверено! Сырная запеканка со шпинатом, брокколи и консервированной кукурузой.

Очень сырная запеканка с рисом

Сегодня у меня первый юбилей на сайте Поваренок. Это мой 100-й рецепт. Всем любителям сыра очень советую попробовать эту запеканку. Сытно, вкусно и очень сырно.

Нежная сырная запеканка с цветной капустой

Приготовила я запеканку с цветной капустой. Так получилось вкусно, что не смогла не поделиться с вами. Заходите в гости!

Запеканка сырная. Это вариант приготовления запеканки из творога. С той разницей, что запеканку из творога обычно готовят в виде сладкого десерта, с сахаром, орехами, кусочками сухофруктов, ягод или фруктов. Сырная запеканка представляет собой полноценное основное несладкое блюдо для завтрака, обеда или ужина. В ее составе обязательно присутствует сыр (чаще твердых сортов). Если творожная запеканка родом из Украины, то сырная запеканка – блюдо, пришедшее на наш стол из стран Средиземноморского региона.

Запеканка сырная – сытное блюдо, достаточно калорийное. Удобство этого блюда для хозяйки в том, что в нем можно использовать самое большое разнообразие продуктов, какие найдутся в холодильнике.

Сырную запеканку можно готовить как в духовом шкафу, так в мультиварке и даже в микроволновой печи.

В составе сырной запеканки обязательно присутствует сыр, тертый на крупной или мелкой терках. В составе сырной запеканки могут быть овощи, рубленая зелень, мясные продукты, рыба, курица, крупы, бобовые культуры, специи.

Приготовление сырной запеканки обычно сводится к следующим шагам. Ингредиенты для запеканки измельчаются, подготавливаются по рецептуре для запекания. Форма для запекания смазывается любым растительным маслом. Подготовленные ингредиенты выкладываются в форму, разравниваются в ней. Среди них должен обязательно присутствовать сыр, мелко нарезанный или измельченный на терке.

Далее поверхность смеси продуктов для запеканки смазывается соусом, например, смесью сметаны и яичного белка. Такое сочетание продуктов придаст румяный вид запеканке. Далее следует посыпать сверху тертый сыр и поставить форму в духовой шкаф для запекания.

Когда запеканка будет готова, ее следует разрезать ножом на порции, выложить лопаточкой порции запеканки на блюдо, полить растопленным сливочным маслом и подать к столу.

Источник

Запеканка под майонезно-сырной заливкой

Попробуйте приготовить картофельную запеканку с колбасой под майонезно-сырной заливкой. Картофельная запеканка с колбасой или ветчиной — это находка для сытного завтрака или быстрого ужина.

Ингредиенты для «Запеканка под майонезно-сырной заливкой»:

Картофель (отварной) — 500 г
Колбаса (или ветчина) — 300 г
Сыр полутвердый — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 1/3 стак.
Зелень — 1 пуч.
Майонез — 6 ст. л.
Кетчуп — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2670.5 ккал	белки 120.7 г	жиры 187.3 г	углеводы 123.2 г
Порции
ккал 445.1 ккал	белки 20.1 г	жиры 31.2 г	углеводы 20.5 г
100 г блюда
ккал 178 ккал	белки 8 г	жиры 12.5 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Запеканка под майонезно-сырной заливкой»:

Отварной картофель, колбасу (или ветчину) нарезать средним кубиком. Пучок зелени мелко накрошить.

Сыр натереть на крупной терке.

Приготовим заливку: яйца смешаем с молоком венчиком, добавим соль, перец, другие ваши любимые специи по вкусу. Затем сюда же нарезанный пучок зелени и половину тертого сыра. Все перемешать.

В смазанную маслом форму выкладываем слой картофеля, затем слой колбасы, немного полить майонезом и томатным соусом или кетчупом. Затем вторую часть картофеля. Сверху заливаем заливкой, равномерно распределяя её по верхнему слою картофеля. Еще немного майонеза (сеточкой) и сверху посыпаем оставшимся тертым сыром.

Форму с запеканкой ставим в разогретую духовку минут на 20 — 30, до расплавления и запекания сыра. Температура 180-190 градусов.

Готовую запеканку сразу подаем, можно посыпать сверху рубленой свежей зеленью. Очень вкусно и просто. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Изобилие вкуса»

Малосольная рыба «По-фински»

Творожная запеканка с персиками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Овощная запеканка под сырным соусом

Еще один вариант запеканки. Можно запечь одни овощи или, как я, овощи с фрикадельками. Даже не знаю, есть ли на сайте такой рецепт. Что смогла, просмотрела.

Ингредиенты для «Овощная запеканка под сырным соусом»:

Капуста цветная — 400 г
Брокколи — 200 г
Морковь — 100 г
Фарш мясной (или ветчина — 200 гр) — 500 г
Мука пшеничная / Мука — 30 г
Молоко — 400 мл
Масло сливочное — 50 г
Сыр сливочный — 150 г
Специи (тертый мускатный орех — для любителей)

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1913.1 ккал	белки 39.1 г	жиры 96.8 г	углеводы 87.5 г
Порции
ккал 318.9 ккал	белки 6.5 г	жиры 16.1 г	углеводы 14.6 г
100 г блюда
ккал 104.5 ккал	белки 2.1 г	жиры 5.3 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Овощная запеканка под сырным соусом»:

Цветную капусту и брокколи разбираем на мелкие букетики,
морковь нарезаем толстыми кружками,
из готового фарша лепим фрикадельки.

В кастрюлю наливаем кипяток, хорошо солим, кидаем морковку.
Одновременно слегка обжариваем фрикадельки.

Через 5 минут от начала варки моркови кидаем в кастрюлю цветную капусту и, когда вода закипит снова, кидаем брокколи. Плиту отключаем.

Выкладываем в форму фрикадельки, на них овощи без жидкости.

Включаем духовку на 210*.

Муку обжариваем на сухой сковороде, заливаем молоком, хорошо размешиваем.
Помешивая, доводим до кипения и кидаем сыр кусочками и масло.
Размешиваем пока сыр почти полностью не растворится (небольшие комочки могут оставаться, все равно в духовке запекать). Посолить и поперчить по вкусу.
Выливаем соус на овощи,

Ставим в горячую духовку на 15 минут.

Приглашаем всех к столу!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Бычок»

Закусочный торт «Овощной переполох»

Слоеный желейный торт с ягодами

Комментарии и отзывы

1 октября 2012 года sunnybunny #

19 мая 2010 года Ален-ка1 #

25 июля 2009 года Улитыч #

25 мая 2009 года Настюшка #

28 апреля 2009 года Yana-Minsk #

Спасибочки!!
сегодня наконец-таки сделала эту запеканочку (хотела раньше, но мама была на посту и попросила сделать попозже, и вот этот день настал.)
Готовили вдвоем, мама фрикадельки лепила, ну а я овощами занималась.
Получилось вкусно, половину уже съели, осталось только на работу похвастаться