Запеканка рис курица грибы сыр

Содержание

Рисовая запеканка с курицей и грибами.
Рисовая запеканка с грибами
Ингредиенты для «Рисовая запеканка с грибами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рисовая запеканка с грибами»:
Похожие рецепты
Сформато из грибов с сырным соусом
Вешенки, запечeнные в картофельно-кабачковых слоях
Гречка, запеченная с грибами «Прошу добавки»
Морковно-грибная запеканка
Запеканка картофельная
Блинная запеканка с овощной начинкой
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Спагетти-пицца
Лазанья «Карбонара»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Простой»
Куриный рулет с сыром, орехами и курагой
Торт «Марчелло»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Запеканка из курицы с грибами
Ингредиенты для «Запеканка из курицы с грибами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запеканка из курицы с грибами»:
Похожие рецепты
Запеканка с фаршем и макаронами
Вчерашние макароны
Рисовая запеканка с сосисками
Тыквенная запеканка с мясом
Запеканка-лазанья
Запеканка с картофелем и баклажанами
Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками
Мясная запеканка «Буланжер»
Овощная запеканка с сардельками
Попробуйте приготовить вместе
Грибной салат с блинчиками
Рулет из индейки с морковью и сыром
Пирожные «Пористый шоколад» с малиновым топпингом
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рисовая запеканка с курицей и грибами.

Идея родилась совершенно спонтанно. Началось все с того, что была у меня отварная куриная грудка, из которой собиралась сделать салат с грибами и сыром. Подумала подумала, и решила что-нибудь другое изобрести. Начала готовить. Отварила рис (практически до готовности чтобы водичка не вся испарилась), обжарила шампиньоны, грамм 300 было. Взяла посуду, стала все складывать слоями.
Вначале рис (который у нас был с водичкой, т.е. не сухой).

Затем порезанная куриная грудка.

Сверху залила майонезом.

Посыпала тертым сыром.

На 15 минут убрала в духовку, вот что получилось.

Очень понравилось, муж чуть ли сразу все не съел. В следующий раз когда буду готовить, попробую в рис еще добавить немного майонеза и сыра, думаю будет еще лучше.

Источник

Рисовая запеканка с грибами

Предлагаю приготовить быстрое и вкусное блюдо на обед или ужин — запеканку с рисом, грибами и сыром.

Ингредиенты для «Рисовая запеканка с грибами»:

Рис (отварной) — 2 стак.
Грибы — 300 г
Чеснок — 2 зуб.
Зелень — 30 г
Яйцо куриное — 3 шт
Кефир — 300 мл
Сыр твердый — 100 г
Масло растительное (для жврки) — по вкусу
Масло сливочное (для смазывания формы) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2026.6 ккал	белки 105 г	жиры 38.5 г	углеводы 312.1 г
Порции
ккал 253.3 ккал	белки 13.1 г	жиры 4.8 г	углеводы 39 г
100 г блюда
ккал 143.7 ккал	белки 7.4 г	жиры 2.7 г	углеводы 22.1 г

Рецепт «Рисовая запеканка с грибами»:

Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле, пока не выпарится вся жидкость.

В миске смешать отварной рис с обжаренными грибами. Добавить мелко порезанную зелень и измельчённый чеснок, перемешать.

Выложить смесь в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, разровнять. Посыпать тертым сыром.

Отдельно приготовить заливку. Венчиком взбить кефир с яйцами, посолить и поперчить по вкусу. Полить заливкой рис.

Выпекать в духовке при 200°С 20-25 минут до румяной корочки.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Предлагаю приготовить быстрое и вкусное блюдо на обед или ужин — запеканку с рисом, грибами и сыром.

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Простой»

Куриный рулет с сыром, орехами и курагой

Торт «Марчелло»

Комментарии и отзывы

13 декабря 2020 года Татьяна Буракова #

26 ноября 2020 года Ленчик Дашик #

26 ноября 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)

24 августа 2020 года a-medveda #

24 августа 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)

24 августа 2020 года wise1288 #

24 августа 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)

23 августа 2020 года 7Катюша77 #

23 августа 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Запеканка из курицы с грибами

Очень вкусная и сочная запеканка, готовить совсем не трудно 🙂

Ингредиенты для «Запеканка из курицы с грибами»:

Филе куриное — 300 г
Кабачок (Цуккини, средний) — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 2 шт
Помидор (У меня маленькие помидорки, поэтому их 8) — 3 шт
Опята (Замороженные ) — 300 г
Сметана — 150 г
Сыр твердый (Чеддер) — 150 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Карри (Порошок) — 1 ч. л.
Орех мускатный (щепотка)
Орегано (сушёный, щепотка)
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1497 ккал	белки 119.2 г	жиры 85.5 г	углеводы 50.6 г
100 г блюда
ккал 80.1 ккал	белки 6.4 г	жиры 4.6 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Запеканка из курицы с грибами»:

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать маленькими кусочками, посыпать карри, сбрызнуть соевым соусом и оставить на 30 мин.
Грибы разморозить при комнатной температуре.

В сковороде разогреть половину масла и обжарить кусочки курицы до золотистого цвета — 10-12 минут. Переложить в миску.

Все овощи вымыть. Из перца удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкими полосками. Помидоры и цуккини нарезать кружками толщиной примерно 0.5 см.

Грибы промыть, обсушить. В сковороде, где готовилось куриное филе, разогреть оставшееся масло и обжарить грибы 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

В отдельной миске смешать сметану с орегано и мускатным орехом, немного посолить и поперчить.

Разогреть духовку до 180 °C. В смазанную маслом огнеупорную форму выложить слоями цуккини, перец, кусочки курицы, грибы и кружки помидоров. Залить сметанной заправкой, посыпать сыром и запекать в духовке 30 минут.