Запеканка с печенью с манкой

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• игрушки крючком (254)
• туники, платья (139)
• кулинария (118)
• вязание малышам (97)
• здоровье (81)
• вязание разное (70)
• головные уборы (25)
• полезности (21)
• поделки (13)
• филейка (10)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

запеканка из куриной печени с манкой

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 22:46 + в цитатник

Куриная печень «Аппетитная» с добавлением манки.

Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска.Очень-очень вкусно!!

Печень куриная — 500 г
Лук репчатый -2-3 шт
Морковь — 2-3 шт.
Крупа манная — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Сметана — 3-4 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1,5 ч. л.

Перец чёрный (по вкусу)
Яйцо 1 шт.

Масло растительное (для смазывания)

Приготовление:
Куриную печень очищаем,моем и пропускаем через мясорубку.Добавляем соль,перец,манную крупу,молоко. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на час.
Тем временем чистим лук и морковь. Натираем морковь на тёрке.Лук режем полукольцами.Обжариваем,морковь и лук на растительном масле до полуготовности. Форму смазываем маслом. У меня форма 28 см в диаметре. Выкладываем часть печени,на печень выкладываем аккуратно ложкой морковь и лук,на лук оставшиеся печень.Ставим запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов на час.Сметану с яйцом,взбиваем,где-то за 20 мин,достаём печень смазываем сметанной,и ставим запекаться до конца.Украшаем,по своему вкусу.

Источник

Запеканка из печени, картофеля и моркови

Захотелось разнообразить своё повседневное диет-меню, и придумалась такая вот запеканка. Возможно, кто-то делает такую же. В 100 гр 93 ккал.

Ингредиенты для «Запеканка из печени, картофеля и моркови»:

• Печень говяжья — 400 г
• Картофель (2-3 шт.) — 200 г
• Морковь (1-2 шт.) — 150 г
• Лук репчатый (1-2 средние) — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 55 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 991.3 ккал	белки 99.7 г	жиры 19.6 г	углеводы 104.6 г
100 г блюда
ккал 104.3 ккал	белки 10.5 г	жиры 2.1 г	углеводы 11 г

Рецепт «Запеканка из печени, картофеля и моркови»:

Печень очистить от плёнки и желчных протоков, перекрутить на мясорубке или перебить блендером с очищенным луком.

Добавить 1 ст. л. манной крупы (с горкой)

Затем добавить 0,5 ч. л. разрыхлителя (думаю, можно и без него)

Картофель натереть на крупной тёрке, морковь натереть на средней, добавить к печени. Туда же выдавить зубок чеснока и вбить яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.

Смешать и выложить в форму для запекания.
Запекать 40-45 минут при 180*С. Готовность проверяем лучинкой.

Вынимаем из духовки, даём остыть и нарезаем.
Вот разрезик))

Угощаем любимых.
Я подавала на подушке из нешлифованного риса с овощами.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Захотелось разнообразить своё повседневное диет-меню, и придумалась такая вот запеканка. Возможно, кто-то делает такую же. В 100 гр 93 ккал.

Комментарии и отзывы

7 марта 2019 года mazziadri #

7 марта 2019 года Т-пушка #

7 марта 2019 года mazziadri #

8 марта 2019 года Т-пушка #

7 марта 2019 года virgola71 #

7 марта 2019 года mazziadri #

7 марта 2019 года nelliundco #

7 марта 2019 года mazziadri #

7 марта 2019 года nelliundco #

8 марта 2019 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

11 марта 2019 года felix032 #

11 марта 2019 года mazziadri #

13 марта 2019 года mtata #

13 марта 2019 года mazziadri #

14 марта 2019 года mtata #

9 января 2019 года caramel77 #

9 января 2019 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

16 января 2019 года wise1288 #

18 января 2019 года caramel77 #

14 декабря 2018 года Елена Бельтан #

14 декабря 2018 года wise1288 #

14 декабря 2018 года Елена Бельтан #

15 декабря 2018 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

30 июля 2018 года right meow #

30 июля 2018 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

24 марта 2016 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

14 января 2016 года Инночка07 #

14 января 2016 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

16 декабря 2015 года vjunishka #

17 декабря 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

29 октября 2015 года Ольга_Хамроева #

29 октября 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

7 сентября 2015 года verookko #

27 апреля 2015 года Его душа #

27 апреля 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

29 октября 2015 года Ольга_Хамроева #

15 марта 2015 года Калинина2014 #

16 марта 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

20 января 2015 года Slada83 #

20 января 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

21 ноября 2014 года vjunishka #

21 ноября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

20 ноября 2014 года kotenochkin #

20 ноября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

16 ноября 2014 года LorochkaT #

16 ноября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

6 сентября 2014 года sakurako #

6 сентября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

7 сентября 2014 года sakurako #

3 августа 2014 года Оля-Olga 96 #

3 августа 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

16 июня 2014 года hto33 #

17 июня 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

2 июня 2014 года Rencha1 #

2 июня 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

2 июня 2014 года Rencha1 #

2 июня 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

2 июня 2014 года Rencha1 #

2 июня 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

2 июня 2014 года Rencha1 #

2 июня 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

24 декабря 2013 года Изобелла #

27 декабря 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Мне нравитсяНе нравится